#Mahalay AmavasaiSpecialCooking | #TraditionalTamilFullMeals #in1Hour 🙏 #AmavasaiPadayal

“நண்பர்களே, மகாளய அமாவாசை என்பது நம்முடைய முன்னோர்களை நினைவுகூர்ந்து வழிபடும் முக்கியமான நாளாகும். பல குடும்பங்களில் இந்த நாளில் முன்னோர்களுக்கான தர்ப்பணம், பிரார்த்தனை மற்றும் பாரம்பரிய உணவு படைத்தல் போன்ற வழக்கங்கள் பின்பற்றப்படுகின்றன. இன்னைக்கு நம்ம சமையலில் அகத்திக்கீரை, கலவையான காய்கறிகள், பருப்பு என்று பல சத்தான பொருட்களைச் சேர்த்திருக்கிறோம். ஒவ்வொரு உணவையும் சரியான நேரத்தில் ஆரம்பித்தால், சமையலைத் திட்டமிட்டு எளிதாக முடிக்க முடியும். சாதம், சாம்பார், இரண்டு வகை வறுவல், அப்பளம், சாம்பா ரவை கேசரி என பாரம்பரிய உணவுகளை அன்புடனும் பக்தியுடனும் தயாரிப்போம். நம் குடும்ப வழக்கங்களுக்கு ஏற்ப இந்த நாளை அர்த்தமுள்ளதாகக் கொண்டாடுவோம்.”