Самое сложное в разведении мясного скота: день, когда 3 бычка отправились на бойню

Мы погрузили наших трех бычков породы Херефорд на мясокомбинат и отвезли их на перерабатывающий завод в округе Ланкастер — и все прошло гораздо лучше, чем мы ожидали. Это видео о производстве говядины «от фермы до стола» показывает весь процесс от начала до конца: как мы выгоняем телок из загона, открываем разделительную ограду и позволяем бычкам самим пройти в загон. Оттуда Райан ведет их по проходу в загон для фиксации и в прицеп для скота — всегда самая сложная часть. Затем следует живописная поездка на перерабатывающий завод, разгрузка и горько-сладкое прощание, которое приходит с выращиванием собственного мяса. Выращивание мясного скота на нашем хозяйстве означает, что эти бычки провели всю свою жизнь в естественной среде, на нашем собственном сене, под ежедневным уходом. Взамен они дают нам высококачественное, выращенное дома мясо, которое намного вкуснее и полезнее, чем все, что мы могли бы купить в продуктовом магазине. Если вы разводите крупный рогатый скот на небольшой ферме, подумываете о том, чтобы заняться разведением мясного скота, или просто любите следить за жизнью настоящей фермерской усадьбы — это для вас. ⏱️ Таймкоды: 0:00 Погрузка скота на мясокомбинат 0:20 Разделение телок 2:30 Перемещение бычков в загон 4:30 В проход и прицеп 5:30 Прицепление и подъезд 7:00 Разгрузка на перерабатывающем предприятии 8:30 Что мы узнали о погрузке скота 9:45 Почему мы выращиваем свой собственный крупный рогатый скот 📌 Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить следующую главу о ферме — мы здесь еженедельно. #farmtotable #homesteadbeef #raisingbeef #familyfarm #cattle #homesteading #beefcattlefarming