🎄 Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα με Κανέλα Πορτοκάλι – Τραγανά και Πεντανόστιμα!

🎄 Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα και πορτοκάλι! 🍊 Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η κουζίνα γεμίζει υπέροχα αρώματα! Φτιάχνουμε τραγανά, αρωματικά μπισκότα με αμύγδαλο, κανέλα και φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού, που θα κάνουν τις γιορτές ακόμα πιο γλυκές. Είναι ιδανικά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, για να συνοδεύσουν τον καφέ σας ή για να τα προσφέρετε ως ένα όμορφο, σπιτικό δώρο στα αγαπημένα σας πρόσωπα! 📝 ΥΛΙΚΑ • 260 γρ. αμύγδαλο σε σκόνη • 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη • 2 ασπράδια αυγών • Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι • ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα • Καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα 👩‍🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες. Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους περίπου 4 χιλιοστών. Κόβουμε τα μπισκότα με κουπ πατ στα σχέδια που μας αρέσουν. Τα ραντίζουμε ελαφρώς με νερό και τα πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10–12 λεπτά. ✨ Το μυστικό της επιτυχίας: Η κανέλα και το φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού χαρίζουν στα μπισκότα μοναδικό άρωμα και γιορτινή γεύση! 👍 Αν σας άρεσε η συνταγή, κάντε LIKE, κάντε ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι και ενεργοποιήστε το καμπανάκι για να μη χάνετε τις επόμενες συνταγές μας! 💬 Γράψτε μας στα σχόλια: Ποιο άρωμα δεν λείπει ποτέ από τη δική σας χριστουγεννιάτικη κουζίνα; 📺 Καλώς ήρθατε στις Απλές Αναλύσεις, εκεί όπου οι γεύσεις, οι ιδέες και οι ιστορίες γίνονται μέρος της καθημερινότητάς μας! 📌 Πηγή συνταγής: Στέλιος Παρλιάρος – δωρεάν συλλεκτικό περιοδικό γεύσης «Μίξερ».