รวม 5 ร้านเด็ดในตำนาน ขนมสูตรโบราณของคนจีน !!

ช่วงนี้ก็เข้าหน้าเทศกาลวันไหว้ตามประเพณีของพี่น้องคนไทยเชื้อสายจีนกันแล้ว ถ้าใครเป็นลูกหลานคนจีน ลุงว่าน่าจะคุ้นเคยกับพวกขนมจีนโบราณ ที่อาม่า อากง ซื้อมาไหว้กันดี ซึ่งสมัยนี้บางอย่างก็หากินได้ยากแล้วนะ แล้วขนมโบราณที่ลุงว่ามาจะมีอะไรกันบ้าง ไปดูกัน ‘ขายหมี่ 157’ หนึ่งในไม่กี่ร้านที่ยังคงทำขนมไหว้อย่าง ‘อั่งท่อก้วย’ ด้วยการปั้นมือแบบดั้งเดิมอยู่ และเค้ายังมีขนมโบราณอีกอย่างที่หาที่ไหนไม่ได้แล้ว อย่าง ‘ฉื่อคักก้วย’ ขายด้วย ‘โบ๊กเกี๊ย บ้านใหม่’ ขนมหวานสูตรไหหลำขนานแท้ ที่ปั้นเส้นโบ๊กเกี๊ยกันสดๆ ลวก กันถ้วยต่อถ้วย ทีเด็ดคือตัวน้ำเชื่อม ที่หอม หวาน กลมกล่อม ที่ช่วยชูรสชาติให้โบ๊กเกี๊ยของที่นี่ต่างจากเจ้าอื่น ‘แต้เล่าจิ้นเส็ง’ ตำนานขนมเปี๊ยะสูตรโบราณ 100 ปี ขนมเปี๊ยะที่นี่มีให้เลือกกันหลากหลายประเภท ทั้งไส้เค็ม ไส้หวาน ฃมากกว่า 20 ไส้ และก็ยังมีขนมที่ใช้ในงานแต่งแบบจีน ‘ขนมจันอับ’ ด้วยนะ ‘เฮียบเตียง’ ร้านขนม ‘โซวเกี๊ยว’ สูตรแต้จิ๋วโบราณแห่งตลาดน้อย ที่เปิดมากว่า 80 ปี ขนมเกี้ยวแป้งกรอบๆ มีทั้งใส้เผือกและถั่วทอง ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์จากน้ำส้มเช้งจีน ‘Bakery Hut’ ร้านขนมมงคลจีนหาทานยาก ที่สืบทอดสูตรกันมาตั้งแต่รุ่นอาม่า กว่า 100 ปี ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง ‘ขนมไหว้พระจันทร์’ มีทั้งแบบดั้งเดิมและที่ปรับให้เข้ากับยุคสมัยมากกว่า 100 ใส้ อย่างปีนี้ก็มี ไส้โตเกียวบานาน่า,อุเมะบ๊วย,กุหลาบลิ้นจี่,เมล่อนญี่ปุ่น หรือ ไส้น้ำพริกกุ้ง ก็ยังมี ใกล้เทศกาลไหว้นี้ ใครที่กำลังมาหาขนมไหว้แบบสมัยใหม่ ที่ทั้งใช้ไหว้เพื่อเป็นสิริมงคล แถมยังทานอร่อย ลุงแนะนำร้านนี้เลยครับ ใครสนใจ ก็ลองเข้าไปดูรายละเอียดตามนี้กันดูนะ Line@ : @bakeryhut2007 Facebook: bakeryhut2007 โทรศัพท์ : 080-424-4868 , 080-424-6848 —-— ร้านขายหมี่ 157 เปิด 6:30–16:30 โทร. 022217543 https://maps.app.goo.gl/ZeY3YRWjKTiDK... ร้านโบ๊กเกี๊ย บ้านใหม่ เปิด 14:00–19:30(ปิดวันอาทิตย์และพุธ) โทร. 0816332044 https://maps.app.goo.gl/jHkSXpDN57B5J... ร้านBakery Hut เปิด 10:00–20:00(ปิดวันอาทิตย์) โทร. 080-424-4868 , 080-424-6848 https://maps.app.goo.gl/82uEkik8mr41L... ร้านเฮียบเตียง เปิด 9:30–17:30 โทร. 0819074877 https://maps.app.goo.gl/cAwLWCujuubye... ร้านแต้เล่าจินเส็ง ตลาดน้อย เปิด 8:00–16:00 โทร. 022364659 https://maps.app.goo.gl/tSsDVepfFX3QE... #ลุงอ้วนกินกะเที่ยวXBakeryHut 0:00 intro 1:04 เปิดรายการ 2:14 ร้านขายหมี่ 157 8:40 ข้าวโบ๊กเกี๊ย บ้านใหม่ 12:14 ร้านBakery Hut 18:52 ร้านเฮียบเตียง 23:18 ร้านแต้เล่าจินเส็ง ตลาดน้อย 28:49 สรุป