Фут-лонг хот-доги на гриле Weber! | Chuds BBQ

Пожалуйста, поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ Patreon.com/chudsbbq Chudsbbq.com Insta: chudsbbq Хот-доги: 2440 г говяжьей лопатки 50 г соли 6 г розовой соли 15 г горчицы 15 г паприки 10 г чеснока 5 г кориандра 7 г майорума 10 г белого перца 5 г мускатного ореха 4 г семян сельдерея 244 г воды 90 г сухого молока ►Полный список того, что я использую и рекомендую: https://www.chudsbbq.com/affiliates _________________________________________ ►Древесный уголь Fogo https://www.fogocharcoal.com/?ref=iog... ►Котел Weber https://weberinc.sjv.io/BX9obL ►Мясо Мясорубка https://bit.ly/3iLUPCE ►Наполнитель для колбас https://bit.ly/36zBfXX ►Мясорубка https://bit.ly/3JS66NJ ►Камерный вакуумный упаковщик https://bit.ly/3uEoQtx ►Су-вид https://bit.ly/3JNcR3j ►Тостер https://amzn.to/3uarzLk breville.oie8.net/x9jY6A ►Термометр http://www.thermoworks.com?tw=4724 ►Огнемет https://amzn.to/2VQKwVR ►Вентилятор огня https://amzn.to/2YFG4Z4 ►Холодильник Коптильня https://amzn.to/3KkUxOy ►Инжектор https://amzn.to/34wtJIr ►Сковорода-гриль для овощей https://amzn.to/3cSRVub ►Мясная слайсер https://amzn.to/3fAj0mQ ►Фритюрница https://amzn.to/3aOYISS ►Блендер Vitamix https://amzn.to/2JAnRY7 ►Микшер Kitchenaid https://amzn.to/2IrAFir ►Кухонный комбайн https://amzn.to/389w3Go ►Черный перец https://amzn.to/37MZhuJ ►Говяжий жир https://amzn.to/3jKjyq9 ►Вагю Сало https://amzn.to/3laAWak ►Сыр для высокой температуры https://amzn.to/37W8MsR ►Розовая соль https://amzn.to/2MYdPxY ►Цитрат натрия https://amzn.to/3f3Zqw1 ►Свиные кишки https://amzn.to/2Ccn4Ze ►Овечьи кишки https://amzn.to/323XOgX ►Поварской нож https://amzn.to/2H5azRt ►Нож для обвалки https://amzn.to/2zRXeZu ►Поварской нож 7 дюймов https://amzn.to/3ljFW9M ►Поварской нож 8 дюймов Нож https://amzn.to/2xfq9pc ►9-дюймовый нож https://amzn.to/2N7ZSgJ ►Пила для костей https://amzn.to/2YbOqYf ►Весы https://amzn.to/3fw3Uf0 ►Ведерко для мытья посуды https://amzn.to/37KVMom ►Пресс для бургеров https://amzn.to/2Y8B2m0 ►Оберточная бумага https://amzn.to/2X7D6KK ►Подставка для бумаги https://amzn.to/2WKxl6S ►Резка Доска https://amzn.to/3cJTdEW ►Паяльная лампа https://amzn.to/2W25lLk ►Сварочный аппарат https://amzn.to/2Rwbyg9 ►Угловая шлифовальная машина https://amzn.to/2V3pq3L ►Диски для шлифовальной машины https://amzn.to/2JWEx8x ►Отрезная пила https://amzn.to/3nMxF0Q ►Уровень для труб https://amzn.to/3cdNqGL ►Фотоаппарат https://amzn.to/2yKrNzs ►Объектив для фотоаппарата https://amzn.to/3c8wj9p ►Дрон https://amzn.to/2V7VIwK