من البقرة للصينية مباشرة! رز معمر بالحمام واللبن الطازج من قلب الريف | Egyptian Baked Rice

من قلب الريف المصري ومع أول ضوء للشروق، بدأ يومنا بتحضير الحمام والرز المعمر الفلاحي باللبن والقشطة البلدي في يوم كامل وسط الطبيعة والحيوانات وأجواء القرية الهادية. 🌾 بدأنا بتجهيز الحمام وسلقه مع البصل والطماطم والتوابل، وفي صينية كبيرة جهزنا الأرز بالسمنة البلدي والفلفل الأسود والملح والقشطة، وبعدها قطعنا الحمام ووضعناه وسط طبقات الأرز. لكن سر الأكلة الحقيقي بدأ من هنا… 🐄🥛 خرجنا بالبقرة، غسلناها وسيبناها تاكل وسط الطبيعة، وبعدها استخدمنا اللبن الطازج مباشرة من البقرة مع القشطة البلدي لإكمال صينية الرز المعمر، ودخلت الفرن على مهل لحد ما أخدت لونها وطعمها المميز. وفي مشهد من أجمل مشاهد اليوم، سيبنا العجل الصغير يرضع من أمه، قبل ما نرجع للفرن ونطلع صينية الرز المعمر بالحمام سخنة ونختم يومنا بأكلة فلاحي أصيلة من قلب الريف المصري. استمتعوا بأصوات الطبيعة وهدوء الريف، وشاهدوا الفيديو للنهاية. 🤍🌿 اللهم بارك فيما رزقنا، وصلِّ اللهم وسلم على سيدنا محمد ﷺ ⸻ Egyptian Baked Rice with Pigeon, Fresh Milk & Cream 🇪🇬 A peaceful morning in the Egyptian countryside begins at sunrise with a traditional rural recipe. We prepare pigeon with onions, tomatoes and spices, then layer it with rice, traditional ghee and fresh cream. Fresh cow’s milk is added before the entire tray is slowly baked in a traditional oven until rich and golden. From feeding the cow and watching her calf drink fresh milk, to enjoying the final meal surrounded by nature — this is an authentic day of Egyptian village life and traditional countryside cooking. ⸻ 🔥 شاهدوا أقوى فيديوهاتنا من أجمل الفيديوهات اللي ممكن تشوفها | يوم ريفي من الزمن الجميل    • من اجمل الفيديوهات الي ممكن تشوفها 😍يوم ري...   جمعنا فاكهة الصيف من الشجر وعملنا 100 كيلو سلطة فواكه للفلاحين    • جمعنا فاكهة الصيف من الشجر وعملنا ١٠٠ كيلو...   من قلب الريف المصري | فطار بسيط بطعم زمان وأجمل بداية ليوم الجمعة    •     من قلب الريف المصري 🌾🐄 فطار بسيط بطعم ...   يوم ريفي كله رزق وبركة وتعب حلال من أوله لآخره    • يوم ريفي كله رزق وبركة وتعب حلال من أوله ل...   مين عارف الأكلة وبيحبها زيي؟ أجواء هتخطف قلبك للزمن الجميل    • مين عارف الاكله وبيحبها زيي😋 اجواء هتخطف ق...   ⸻ 🌿 تابعوا إبراهيم شعبان YouTube    / @ibrahimshaaban92   Facebook   / 100093211724169   Instagram   / iprahemshaban   TikTok   / ibrahimshaban68   ⸻ #ابراهيم_شعبان #الرز_المعمر #حمام #رز_معمر #الريف_المصري #اكل_ريفي #طبخ_ريفي #حياة_الريف #اكلات_مصرية #EgyptianFood #BakedRice #Pigeon #VillageLife #RuralCooking #EgyptianVillage #TraditionalFood