【眷村好味道】豆乾炒肉絲與擦鍋飯，找回一村一家人的人情味_進來坐坐，一起吃飯，2026桃園眷村文化節

一村一家人:「來來來，進來坐，把這裡當自己家！」 眷村最讓人懷念的，不僅僅是老紅磚牆與熟悉的巷弄，更是左鄰右舍端著飯碗串門子、彼此照應的溫暖人情。 本集跟著我們走訪桃園眷村，重溫兒時井邊洗米、全村看一台電視的純真歲月；回到廚房，用豬油煸香豆乾與肉絲，最後再來上一碗吸滿鍋底精華的「豬油渣擦鍋飯」，一起品嚐記憶中最道地的眷村好味道！ 2026桃園眷村文化節: 📢超過70場活動準備開村！今年10月，桃園眷村比你想的更好玩！ 👀10/9－10/18，一起走進眷村，成為一家人 📍 馬祖新村｜打開眷村大門，歡迎新家人 10/9｜開幕活動「一村一家人」 10/9｜《親聲・戲語》合唱劇 10/9－10/10｜沉浸式舞台劇《喜事樂桃桃》 10/11｜馬村親子運動會 9/30起｜《當自己家-眷村人的待客之道》主題展 📍 憲光二村｜左鄰右舍，互助就是一家人 10/10－10/11｜憲光眷村運動會 10/17｜憲光互助會 10/17｜《巷弄好時光》音樂會 📍 太武新村｜唱一首青春歌，一起來串門子 10/18｜《眷村的青春歌本》民歌演唱會 10/9起｜「太武串門子」數位集章活動 📍 龜山眷村故事館｜走進街坊，當一回眷村熟客 10/10｜《女力爆炸－眷村時尚伸展台》 10/10起｜《歡迎光臨，龜山熟客計畫》特展 10/11｜熟客店家走讀體驗 10/10－11/8｜在地街區集章活動 十月十日雙十國慶升旗 馬祖新村 × 龜山眷村故事館 x 忠貞異域故事館 x 龍岡圓環 x 楊梅四維社福館 同步登場 🚶 眷村空間走讀 10/9、10/11｜眷村美學小旅行 10/17、10/18｜眷味食光小旅行 10.9－10.18｜2026桃園眷村文化節 沉浸式舞台劇、音樂、展覽、走讀、市集...等活動精彩登場！ 歡迎你來眷村串門子，成為我們的新家人！ 00:00 走進眷村：重溫「一村一家人」的人情味 00:38 兒時回憶：紅磚牆、水井與全村人的大水塔 03:45 眷村廚房開煮：回憶裡的各省家常好滋味 04:46 食材準備：切蒜片、豆乾與肉絲 08:44 爆香秘訣：自製豬油與酥脆豬油渣 09:00 料理步驟：煸炒豆乾、肉絲與大火醬香調味 11:24 經典上菜：香噴噴「豆乾炒肉絲」完成 11:35 靈魂精華：兒時最愛的「豬油渣擦鍋飯」 12:40 2026 桃園眷村文化節活動介紹與邀請 #2026桃園眷村文化節 #一村一家人 #桃園眷村 #馬祖新村 #憲光二村 #太武新村 #龜山眷村故事館