เคล็ดลับเด็ด!! ทำข้าวเหนียวดำเปียกให้นุ่ม ไม่แช่ข้ามคืน นุ่มไวมากๆๆ |อร่อยไม่เกรงใจ by ป้ายุ้ย

ส่วนผสม 1. ข้าวเหนียวดำ300 กรัม 2. น้ำตาลทราย 150 กรัม 3. น้ำตาลโอทึ้ง 100 กรัม 4. มะพร้าวอ่อน หรือลำไย เผือก ข้าวโพด ตามชอบเลยค่ะ ปริมาณ ตามต้องการค่ะ 5. แป้งมัน ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ น้ำข้นๆ 6. กะทิกล่องขนาด 250 กรัม หรือกะทิสด 7. เกลือป่นเล็กน้อย 8. น้ำเปล่า ที่ใช้ทำขนม ไม่ตายตัว ค่อยๆใส่ ไปเรื่อยๆ จน เราชิมดูได้ข้าวเหนียวที่นุ่ม มากเท่าที่เราต้องการ แล้ว เติมน้ำลงไปไม่ให้ข้น หรือเร็วจนเกินไปค่ะ ข้าวเหนียวดําเปียก# เคล็ดลับอาหารอร่อย# ไม่แช่ข้าวเหนียว