Перейти к содержимому

Модный мастер-класс по приготовлению тортов | Торт, расписанный кремом, боком вниз | Mortar and P...

Mortar and Pastry

0:00 / 0:00

Модный мастер-класс по приготовлению тортов | Торт, расписанный кремом, боком вниз | Mortar and P...

16 596 просмотров · 5 л. назад
Mortar and Pastry
778 тыс. подписчиков
16 596 просмотров · 5 л. назад
~Торт с кремом, нанесенным шпателем~ Привет всем! Впервые использую набор шпателей для украшения торта и эту технику росписи кремом. Это влажный шоколадный торт с шоколадным ганашем для прочной основы и швейцарским меренговым кремом для украшения. Получайте огромное удовольствие, ведь вы можете экспериментировать с цветами, и конечный результат будет потрясающим. Это же съедобное искусство! Не забудьте отметить нас, если будете делать такой торт! Веселитесь! ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ РЕЦЕПТЫ: Шоколадный торт и шоколадный ганаш:    • Decadent Chocolate Cake Recipe | How to Ma...   ~Швейцарский меренговый крем~ Ингредиенты: 8 яичных белков 2 бруска по 225 г размягченного несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 2 ч. л. ванили Процедура: 1. Отделите желтки от белков. 1. Отложите желтки в холодильник для дальнейшего использования (для приготовления флана или заварного крема). 2. Смешайте яичные белки и сахар в жаропрочной миске и взбивайте на водяной бане на низкой температуре, пока весь сахар не растворится. 3. Взбейте смесь яичных белков и сахара венчиком до полного остывания. Медленно добавьте все сливочное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не станет мягкой и однородной. В конце добавьте ваниль для аромата. ~Использованные гелевые пищевые красители~ Королевский синий Красный красный Оранжевый закат Лимонно-желтый Мохово-зеленый Коричневый конский Черный Белый Мы будем рады увидеть ваши работы! Пожалуйста, отметьте нас в Instagram и Facebook @Mortar and Pastry или используйте хэштег #mortarandpastry и покажите нам свои творения! ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ:    / @mortarandpastry   INSTAGRAM:   / mortarandpastry   FACEBOOK:   / mortarandpastry   ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ M&P! МАНГОВОЕ ЖЕЛЕ:    • MANGO SAGO'T GULAMAN | How to Make Mango J...   Трендовый ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «МЕЧТА» БЕЗ ВЫПЕЧКИ!    • NO BAKE CHOCOLATE DREAM CAKE! | How to Mak...   Трендовый ТОРТ MILO!    • 30 PESOS NO BAKE MILO CAKE! | HOW TO MAKE ...   РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО MILO:    • MILO ICE CREAM | How To Make Easy 3-ingred...   РЕЦЕПТ МАСЛЯНОГО КРЕМА ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА:    • CONDENSED MILK BUTTERCREAM RECIPE  | Ep. 2...   ВАРЕННАЯ ГЛАЗУРЬ:    • How To Make BOILED ICING | Ep. 38 | Mortar...   СТАКАНЧИКИ BRAZO DE MERCEDES:    • 100 PESOS BRASO CUPS | HOW TO MAKE BRASO D...   РЕЦЕПТ ТОРТА ЙЕМА БЕЗ ВЫПЕЧКИ:    • HOW TO MAKE YEMA CAKE WITHOUT OVEN! | NO B...   МИНИ-ЧИЗКЕЙК РЕЦЕПТ:    • MINI CHEESECAKES | How To Make Mini Bluebe...   РЕЦЕПТ КЕКСА «ЧЕРНЫЙ ЛЕС»:    • BLACK FOREST CAKE FLOAT | Ep. 27 | Mortar ...   ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ MILO:    • MILO-CHOCO JELLY | Ep.59 | Mortar and Pastry   UBE HALAYA:    • UBE HALAYA RECIPE (PURPLE YAM) | Ep. 3 | M...