🍂가을 제철 식재료로 9가지요리만들기/가을제철반찬만들기/fall seasonal dish
구름이네일상
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🍂가을 제철 식재료로 9가지요리만들기/가을제철반찬만들기/fall seasonal dish
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가을 제철 식재료로 만드는 9가지의 맛있는 요리
■ 무순나물, 고사리볶음, 더덕무침, 더덕구이, 삼치무조림, 무나물
도토리묵무침, 토란들깨탕, 새우튀김
책구입링크 : https://book.naver.com/bookdb/book_de...
1. 무순나물 00:22
무순3줌, 대파, 홍고추, 소금, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 통깨
2. 고사리볶음 02:33
불린고사리1줌, 대파, 다진마늘, 다진생강, 간장, 소주, 물, 매실액, 참기름
소금, 통깨
3. 더덕무침 04:46
더덕, 사과, 배, 고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 올리고당, 꿀
다진마늘, 다진생강, 참기름, 소금
4. 더덕구이 08:01
3번재료, 대파
5. 삼치무조림 10:03
삼치2마리, 무, 양파, 청양고추, 홍고추, 대파
고추장, 고춧가루, 간장, 소주, 설탕, 다진마늘, 다진생강, 다시마
물, 후추
6. 무나물 12:33
무, 천일염, 다진마늘, 다진생강, 소주, 대파
7. 도토리묵무침 14:27
도토리묵, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 통깨
8. 토란들깨탕 16:11
토란15개, 물, 들깨가루, 맵쌀가루, 건새우, 다진마늘, 다진생강, 소주, 소금
9. 새우튀김 17:19
대하10마리, 튀김가루, 밀가루, 빵가루, 탄산수, 소금, 후추
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