História do café: Kaldi e as cabras dançarinas eram reais?

As cabras de Kaldi teriam descoberto o café — mas essa história é lenda ou fato documentado? Explore o que se sabe sobre a origem do café e as pessoas e rotas que ajudaram a espalhar essa bebida pelo mundo. A história começa com um pastor etíope que vê suas cabras agitadas após comerem frutos vermelhos de um arbusto desconhecido. Mas a narrativa de Kaldi não é comprovada: neste vídeo, vamos separar a força da lenda do que os relatos históricos permitem dizer sobre a trajetória do café, das terras altas da África ao Iêmen. 00:00 As cabras e os frutos vermelhos 00:45 Kaldi: lenda ou história documentada? 01:30 Da Etiópia ao Iêmen Inscreva-se no À Mesa do Mundo e conte nos comentários: você já conhecia a lenda de Kaldi? #HistóriaDoCafé #Kaldi #Café #Etiópia #Iêmen