Karácsony Amerikában - Amerikai Karácsonyi Special Edition #4 – Boldog Karácsonyt!

Karácsony Amerikában – Boldog Karácsonyt! Karácsony Amerikában – végre elérkezett itt is a Szenteste San Diegoban! Elkezdődik a nagy sütés-főzés, a karácsonyi menü is összeállt, mi nem a hagyományos vonalat képviseljük így nálunk Budapest szelet lesz petrezselymes krumplival a karácsonyi vacsora és desszertnek pedig kókuszgolyó és Kozák-sapka vagy más néven hólabda lesz. Nézzétek meg nálunk, hogy telt a Karácsony Amerikában. Nagyon-nagyon Boldog Karácsonyi Ünnepeket Kívánok! Csatornám: Eni Amerikában, nézzétek meg az előző videóimat 😊: Karácsony San Diegoban - Amerikai Karácsonyi Special Edition #3    • Karácsony San Diegoban - Amerikai Karácson...   Los Angeles karácsonyi fényekben - Amerikai Karácsonyi Special Edition #2    • Los Angeles karácsonyi fényekben - Amerika...   Amerikai Karácsonyi Special Edition #1 - Karácsonyfa díszítés - Közeledik a karácsony!    • Amerikai Karácsonyi Special Edition #1 - K...   Los Angelesi látnivalók 5 titkos hely, Amerikai Instagram fotó helyek, titkos hinta Angyalok Városa    • Los Angelesi látnivalók 5 titkos hely, Ame...   Kövessetek (‪@EniAmerikában‬ ), hogy ne maradjatok le semmiről:   / eni.amerikaban     / eniamerikaban     / eniamerikaban     / enijanvari   Kozák sapka recept: Hozzávalók A tésztához 6 db tojás 200 g porcukor 250 g finomliszt 2-3 ek cukrozatlan kakaópor 1 csomag sütőpor vaj (a tepsi kikenéséhez) pici liszt (a tepsi kikenéséhez) A krémhez 500 ml tej 5 ek finomliszt 200 g vaj 150 g porcukor 1 csomag vaníliás cukor kicsi rum vagy rum aroma Tetejére a csokimázhoz 4-5 ek cukrozatlan kakaópor 1-2 ek porcukor 50 g vaj 2 ek citromlé Oldalára kb. 10 dkg kókuszreszelék ELKÉSZÍTÉS: A tészta A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját habosra keverjük 100 g porcukorral. A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a kakaóport (átszitáljuk, hogy finom legyen). Felverjük keményre a tojásfehérjét a maradék 100 g porcukorral, majd felváltva a sárga masszához adagoljuk a kakaós lisztet és a habot, vigyázva, hogy ne törjön össze nagyon a hab. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Krém A tejet a liszttel teljesen simára kikeverjük, és sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Habosra keverjük a porcukrot a vajjal, és a kihűlt lisztes masszát ebbe beleöntjük, jól összekeverjük adhatunk hozzá rumot vagy rum aromát is. A kihűlt kakaós tésztát kockákra vágjuk vagy pogácsa szaggatóval kerekre szaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk, megkenjük a krémmel vastagon 😊, visszahelyezzük a tetejét, az oldalát is szépen körbe kenegetjük, és a kókuszreszelékbe beleforgatjuk az oldalukat. Csokimáz Egy serpenyőben összeolvasztjuk a vajat es a kakaport a porcukorral és hozzáadjuk a citromlevet. Mindent jól összekeverünk 1-2 perc alatt míg jól felmelegszik es utána a süti tetejére folyatjuk. Betesszük a hűtőbe, és fogyasztásig ott tartjuk. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: kb. 35 perc #karácsonyamerikában #karácsonysandiegoban #amerikaikarácsony #szentestesandiegoban #eniamerikában #karácsony