Gà Hấp Xì Dầu Nâu Óng Thấm Sốt | Thịt Mềm Mọng Không Khô | Bí Quyết Rưới Sốt Khi Hấp | Bếp Nhà Giang

Gà hấp xì dầu nghe quen mà làm đúng kiểu thì ra món mới lạ, thơm nức từ trong ra ngoài luôn đó nha. Con gà lên màu nâu óng ánh, da căng bóng, thịt mềm mọng – thấm sốt, ăn kèm cơm nóng hay bánh mì là ngon “rụng tim”. Trong video này, Bếp Nhà Giang chia sẻ chi tiết cách làm gà hấp xì dầu / gà hấp nước tương chuẩn vị: bí quyết nằm ở khâu ướp gà đúng cách và múc sốt rưới liên tục trong lúc hấp để da gà lên màu đẹp, thịt thấm sâu mà không bị khô. ✅ Mẹo ngon cần nhớ Lau khô da gà trước khi ướp để gà thấm gia vị và lên màu nâu bóng đẹp Nhét sả + lá chanh + tiêu xanh vào bụng gà để thơm từ trong ra ngoài Pha sốt có nước tương + hắc xì dầu + đường phèn để vị mặn ngọt hài hòa, màu đẹp Trong lúc hấp, cứ 7–10 phút múc sốt rưới lên gà để gà thấm đậm, da không bị nhạt Hấp khoảng 45–50 phút tùy gà lớn nhỏ, xâm đùi thấy nước trong là chín Cuối cùng rắc hành lá + lá chanh hấp thêm 5 phút cho dậy mùi 🍗 Ăn là ghiền: da gà nâu óng, thơm mùi hoa hồi – gừng – lá chanh; thịt mềm, ngọt, thấm sốt mặn ngọt cay nhẹ. Nước sốt sánh lại rưới cơm trắng nóng hổi là bao nhiêu cơm cũng hết! 👉 Cả nhà thấy hay thì nhấn Like 👍, Share 📤 và Đăng ký kênh Bếp Nhà Giang 🔔 để ủng hộ mình và xem thêm nhiều món ngon dễ làm nha! #gahapxidau #gahapnuoctuong #gahapnuoctuongdamda #monngonmoingay #monngoncuoituan #naungon #bepnhagiang #comnhagia #monviet © Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC © The copyright of this video belongs to Origin Media SJC