Тыква в кисло-сладком соусе | Рецепт маринованной тыквы, хрустящей, вкусной, домашней | BonGusto

Кисло-сладкая тыква – домашнее варенье 🎃 Маринованная тыква в кисло-сладком соусе: простой рецепт хрустящей и ароматной тыквы! Хотите приготовить домашнюю кисло-сладкую маринованную тыкву? 🍂🎃 Этот простой рецепт шаг за шагом покажет вам, как мариновать тыкву Хоккайдо с яблочным уксусом, специями и яблочным соком — для насыщенного кисло-сладкого вкуса и длительного хранения! Идеально подходит в качестве гарнира, с сыром или на поджаренном хлебе. 😍 ✨ Почему вам понравится этот рецепт: ✅ Хрустящий и ароматный — благодаря идеальной смеси специй ✅ Долговечный — идеально подходит для создания запасов ✅ Здоровый и натуральный — без искусственных добавок Тыква кисло-сладкая маринованная Тыква кисло-сладкая маринованная Ингредиенты (примерно 4 стакана по 250 мл): • 500–600 г тыквы сорта Хоккайдо (с кожурой) • 200 мл яблочного уксуса (органического) • 200 мл яблочного сока (органического, непрозрачного) • 4 зубчика • 1 ст. л. семян черной горчицы • 1 ст. л. семян кориандра • 1 ст. л. черного перца горошком • 1 ст. л. белого перца горошком • 1 ст. л. розового перца • 2 столовые ложки сахара • 1 чайная ложка соли • Несколько советов по укропу • 3–4 ломтика свежего органического имбиря (неочищенного) • Цедра 1 лайма • Вода (при необходимости) Подготовка: 1. Подготавливаем тыкву. o Разрежьте тыкву пополам, удалите семена и нарежьте кубиками по 1 см. 2. Приготовьте напиток. o Положите в большую кастрюлю уксус, яблочный сок, гвоздику, семена горчицы, перец, кориандр, розовый перец, сахар и соль. 3. Приготовление пищи o Добавьте кубики тыквы и ломтики имбиря, доведите до кипения. o Варите на медленном огне 5 минут, добавьте цедру лайма, варите на медленном огне еще 5 минут. o Добавьте кончики укропа. 4. Наполнение o Разлейте горячим по стерилизованным банкам и сразу же закройте. 5. Хранение o Хранить в прохладном, темном месте. 💡 Совет: Идеально сочетается с сырной тарелкой, тостами с козьим сыром или овощами-гриль. 👉 Если вы хотите посмотреть больше видео от мисс Глисс    • Basilikum-Pesto mit Pistazien selbst gemac...      • Einfacher Erdbeer-Spargelsalat mit Minze &...      • Leckere Spinatnudeln mit Zitronenbröseln: ...      • Käse-Spargel-Tarte mit Blätterteig – Einfa...   👉 Через ваш любимый кулинарный канал    / @vegetarischveganbongusto   Каждую неделю вы найдёте здесь новый вегетарианский или веганский рецепт. Всегда вкусно и легко готовить. Приготовление блюд стало проще — от простых повседневных блюд до изысканных меню для гурманов. На нашем канале YouTube мы знакомим вас с вегетарианской кухней и представляем простые рецепты, а также кулинарные советы и хитрости. Подписаться:    / @vegetarischveganbongusto   #vegetarianveganbongusto 0:00 Введение и презентация 0:06 Ингредиенты для маринованной тыквы 1:15 Подготавливаем и нарезаем тыкву 3:04 Готовим специи и бульон 8:33 Приготовление тыквы и улучшение вкуса 10:10 Стерилизуем банки и добавляем тыкву. 12:34 Советы по хранению и идеи сервировки #тыква #еда #вегетарианствовеганбонгусто #консервирование