Costillas de cerdo agridulces con Thermomix | #costillas #costillasthermomix #tm6

💥COSTILLAS AGRIDULCES CON THERMOMIX💥 📌Ingredientes 250 g de chalotas cortadas por la mitad 15 g de aceite de oliva 15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas 1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm 60 g de azúcar moreno 130 g de vino manzanilla 60 g de vinagre de arroz 60 g de salsa de soja 📌Preparación Pon en el vaso las chalotas, el aceite y el jengibre e inicia Alta Temperatura (para otros modelos 5 min 120 grados vel cuchara giro inverso) Añade las costillas de cerdo, el azúcar moreno, el vino, el vinagre de arroz y la salsa de soja. Coloca el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y rehoga 35 min/Varoma/giro unverso/ vel cuchara. Retira del vaso y sirve inmediatamente.