فينونسي بيسطاش مذاق ولا أروع

خليط الفينونسي: 250غ زبدة + 225غ بودرة اللوز + 250غ سكر كلاصي + 37غ تريمولين + 125غ دقيق+ 325 أبيض البيض فينونسي بيسطاش: نأخد جزء من خليط الفينونسي + نكهة البيسطاش+ باط بيسطاش ونخلط الكل جيدا ونضع الخليط في البوش ونملأ تلت السلكون 027 تم يطهى لمدة 10د 125غ فرمبواز + 50غ سكر سنيدة + ورقة ونصف جيلاتين