流行都市|香濃惹味 混醬焗肉批|Margaret 傅季馨
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流行都市|香濃惹味 混醬焗肉批|Margaret 傅季馨
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【流行都市】香濃惹味 混醬焗肉批
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家整「混醬焗肉批」,大家一齊嚟試吓啦!
混醬焗肉批
材料(4人份量):免治牛肉 150克,免治豬肉 150克,新鮮麵包糠 40克,洋蔥 1/4隻,白菌 200克,百里香 1茶匙,雞蛋 1隻
薯蓉材料:馬鈴薯 2隻,凍牛油 30克,牛奶 80毫升,幼鹽 1茶匙
調味:幼鹽 2茶匙,砂糖 1茶匙,黑胡椒碎 1茶匙
醬汁:海鮮醬 50克,柱侯醬 1茶匙,茄汁 50克,蘋果醋 2湯匙,幼鹽 半茶匙,黑胡椒碎 半茶匙
流行都市 精華傳送門: https://bit.ly/42Oa7Nt
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
0:00 睇餸食飯
10:32 食譜
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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