Мастер-класс по украшению капкейков масляным кремом: новогодние и праздничные десерты для начинающих
Rachels Enchanting Cakes
0:00 / 0:00
Мастер-класс по украшению капкейков масляным кремом: новогодние и праздничные десерты для начинающих
372 просмотра · 8 дней назад
Rachels Enchanting Cakes
68,9 тыс. подписчиков
372 просмотра · 8 дней назад
Узнайте, как легко приготовить эти два праздничных кекса с кремом, даже для начинающих.
Начнем с Рудольфа, который сделан с использованием высококачественной формы, что делает процесс простым и легким для любого новичка. При желании вы можете использовать растопленный шоколад в этих формах, моделирующий шоколад и многие другие материалы, так что вам не придется использовать мастику.
Украсить кекс, на котором изображен Рудольф, очень просто, используя всего одну насадку/кондитерскую насадку, что также отлично подходит для начинающих в работе с кремом.
Перейдем к снежной сцене с рождественской елкой. Используя всего несколько основных техник украшения кексов, ее очень легко воссоздать, и для этого кекса мы используем только одну простую круглую насадку/кондитерскую насадку. Поэтому, если у вас ее нет в коллекции, вы можете просто отрезать конец кондитерского мешка.
Наконец, этот солнечный, простой и эффектный съедобный снег. Его очень легко сделать, и, как вы можете видеть на видео, он станет идеальным завершающим штрихом для любого праздничного торта. Я покажу вам, что я использую, и объясню, как это приготовить.
Рецепт американского масляного крема, который я использую на протяжении всего этого урока, вы найдете здесь: • How to Make |PERFECT| Buttercream Frosting...
Если вы хотите получить полный рецепт и способ приготовления «плоских ванильных бисквитных кексов», которые идеально подходят для работы с кондитерским мешком, так как они прекрасно поднимаются, но при этом сохраняют свою плоскую форму, что позволяет вам украшать их цветами или тематическими кексами, вы найдете его здесь: • Flat Layer Vanilla Sponge Cupcakes perfect...
В качестве альтернативы, если вы предпочитаете письменную версию обоих упомянутых выше рецептов, вы можете найти их в разделе «Блог» на моем веб-сайте. Просмотр совершенно бесплатный, и вы можете распечатать, добавить в закладки или сделать скриншот для удобного использования в будущем.
Вебсайт - https://www.rachelsenchantingcakes.com/
Я очень надеюсь, что сегодняшний контент окажется для вас полезным. Скоро я вернусь с новыми совершенно бесплатными уроками. Еще раз всем спасибо за вашу невероятную поддержку!
С наилучшими пожеланиями, Рейчелс Энчантинг Кейкс
**В некоторых моих видео будут указаны использованные продукты, при покупке которых я получу небольшую комиссию**