„Ultra unangenehme Fragen“ an @smypathisch | ERFOLGSREZEPT mit Marie Lina & Chris | By ALDI Nord
A Taste Of ALDI Nord
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„Ultra unangenehme Fragen“ an @smypathisch | ERFOLGSREZEPT mit Marie Lina & Chris | By ALDI Nord
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Marie Lina ist schlagfertig, wortgewandt und vor allem weiß sie, wie man die Massen unterhält und mit Fruit-Roast-TikToks viral geht. Sie mag vielleicht mit einem Früchte-Facefilter auf TikTok groß geworden sein, aber einen Filter braucht sie schon lange nicht mehr. Ganz im Gegenteil – Marie Lina ist heute für ihre authentische „nimmt kein Blatt vor den Mund“-Persönlichkeit bekannt.
Auf dem Weg zum Erfolg begleitete sie ihr fave Online-Rezept: vegetarischer Grillteller. Vom bunten Gericht und davon, was es für sie bedeutet, erzählt sie Host Chris. Außerdem unterhalten sich die beiden über den nicht immer einfachen Weg von TikTok ins Fernsehen, ihren Umgang mit Ablehnung und den Traum von der eigenen Show, der schließlich Wirklichkeit wurde. Wie der Grimme-Preis ihr Leben verändert hat, was ihre Memes mit ALDI zu tun haben und noch viel mehr erfährst du in dieser Folge von „Erfolgsrezept“.
Hier kannst du Marie Linas Erfolgsrezept direkt nachkochen: • Veggie Grillteller 🥙
Hier findest du das ganze Rezept:
🛒 Zutaten
Rezept
Vegetarischer Grillteller:
180g MYVAY Räuchertofu
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Öl zum Anbraten
2 EL ASIA GREEN GARDEN Sojasauce
1 TL LE GUSTO HI! SPICE Hähnchenmix
Wedges:
300 g SPEISEZEIT Kartoffel-Wedges
DELIKATO Tomatenketchup
Salat
1/3 Kopf Eisbergsalat (dünne Streifen)
1/2 Gurke (gewürfelt)
1 Tomate
¼ Rotkohl (gerieben)
Als Topping/Optional: Eingelegte rote Zwiebel (Bei Bedarf)
Joghurtsauce:
250 g BIO Joghurt
1 Zehen Knoblauch
½ Gurke gerieben
Etwas Zitronenzeste
4 Minzblätter
Salz, Pfeffer
🍳 Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffelwedges nach Packungsanleitung zubereiten.
Schritt 2
Die Joghurtsauce vorbereiten: Eine halbe Gurke schälen, entkernen und mit einer Küchenreibe raspeln. Die geraspelte Gurke salzen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Den Eisbergsalat waschen und in dünne Streifen schneiden. Die Gurke würfeln und die Tomate klein schneiden. Alles vermengen und den Salat auf etwa einem Viertel des Tellers anrichten. Den geriebenen Rotkohl separat daneben platzieren.
Schritt 4
Die Flüssigkeit aus der geraspelten Gurke mit Küchenpapier ausdrücken. Anschließend die Gurke mit Joghurt, Knoblauch, Minze und Zitronenzeste vermengen.
Schritt 5
Den Räuchertofu (mit einer Mandoline) in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft, Sojasauce und Hähnchengewürz marinieren und anschließend knusprig anbraten.
Schritt 6
Den gebratenen Räuchertofu auf dem Teller neben dem Salat und Rotkohl platzieren. Die fertigen Kartoffelwedges dazu anrichten (auch auf dem Teller möglich) und mit der Joghurtsauce servieren.
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