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寧願淋雨也不吃五星級飯店!身價上億大老闆最懷念的「路邊辦桌」...飯店冷氣吹散的台灣人情味。

食之有道

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寧願淋雨也不吃五星級飯店!身價上億大老闆最懷念的「路邊辦桌」...飯店冷氣吹散的台灣人情味。

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食之有道
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現在的年輕人結婚,喜歡去裝潢華麗、有冷氣吹的高級飯店。但在那個經濟剛起飛的年代,誰家要辦喜事,是整條街、整個村莊「封街總動員」的頭等大事! 從總舖師大火快炒的轟隆聲、水腳阿姨洗菜的交響樂,到霸氣的烏魚子冷盤、必須淋上黑醋的魚翅羹,還有讓全場小孩暴動的「漢堡冰淇淋」與打包回家的神級「菜尾湯」...我們吃進肚子裡的,從來就不只是大魚大肉,而是那個沒有階級之分、不用顧忌形象的「人情味」。 就算遇上滂沱大雨,鄰居也會幫忙撐傘護著爐灶。那一百桌流水席,是老父親用大半輩子結下的「人情債」。時代在變,飯店的冷氣很涼,但也吹散了人與人之間的溫度。今天,讓我們拉開紅色塑膠椅,重新入座那個美好的舊時光。 👇 看完影片,請在下方留言告訴我: 吃辦桌的時候,你最期待哪一道菜?(炸湯圓、魚翅羹、紅蟳米糕還是漢堡冰淇淋?) 以前你們家附近辦喜事的時候,你有去幫忙「喬路權」或「打包菜尾」嗎? 💌 特別呼籲: 如果你的父母或阿公阿嬤還健在,請把這支影片傳給他們,問問他們當年結婚時,是請了幾桌流水席?是哪位總舖師來煮的?—— 他們一定會滔滔不絕,跟你說上三天三夜的故事。 【影片時間軸|Chapters / Timestamps 】 00:00 懸念開場:大老闆最懷念的一頓飯,為什麼在馬路邊? 03:15 辦桌前奏:封街喬路權與總舖師的「大火快炒」交響樂 07:50 經典上菜:炸湯圓、靈魂海鮮羹與大碗公的霸氣 13:40 無階級的盛宴:紅色塑膠椅上的乾杯與人情味 18:20 催淚故事:一場午後大雨,看懂老父親堅持「封街請客」的真相 24:10 靈魂甜點與傳承:漢堡冰淇淋與神級「菜尾湯」 28:30 流水席之亂:年輕人嫌Low,但我們捍衛的是什麼? 33:15 情感昇華與結語:趁來得及,去問問長輩當年的辦桌回憶 #台灣回憶 #辦桌 #流水席 #總舖師 #時代的眼淚 #五年級生 #六年級生 #懷舊故事 #人情味 #菜尾湯