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袋ひとつで育てたじゃがいもで、祖父直伝のポークカレーを作る日

畑から食卓まで

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袋ひとつで育てたじゃがいもで、祖父直伝のポークカレーを作る日

95 просмотров · 11 дн. назад
畑から食卓まで
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種芋ひとつ、袋ひとつ。 ベランダで育てたじゃがいもで、わが家のポークカレーを作りました。 小さい頃、祖父の畑で掘ったじゃがいもを思い出しながら、 4月の終わりに男爵の種芋を植えて、7月の終わりに収穫するまでの 約3か月の記録を、ゆっくりとお話しします。 梅雨の大雨で葉が黄色くなった日のこと。 テントウムシダマシとの一週間の戦い。 ひと袋から採れた、およそ2キロのじゃがいも。 そして、収穫したじゃがいもで作る、家族みんなのカレー。 育てるのも、食べるのも、待つ時間も、全部が旅でした。 ▼この動画でわかること ・ベランダでのじゃがいも袋栽培(男爵)の流れ ・芽出し、土寄せ、水やりのコツ ・雨が続いたときの対処法 ・祖父直伝、じゃがいもを先に炒めるカレーのコツ ・りんごとはちみつで仕上げる、おうちカレーの味 ▼チャプター 0:00 カレーができあがるまで 0:00 ふるさとの畑の記憶 0:00 種芋選びと芽出し 0:00 植えつけと土づくり 0:00 土寄せと追肥 0:00 梅雨の大雨と虫との戦い 0:00 収穫の日 0:00 ポークカレーを作る 0:00 家族と食卓を囲んで (※再生時間に合わせて数字を修正してください) あなたのじゃがいも料理や、カレーのひと工夫も、 ぜひコメント欄で教えてください。 チャンネル登録もしていただけると嬉しいです。 #ベランダ菜園 #じゃがいも栽培 #袋栽培 #家庭菜園 #ポテトバッグ #男爵 #ポークカレー #ほっこり #感動する話