Перейти к содержимому

【簡単レシピ】余った餅を混ぜ込んでください。中華ちまきになります

とにかく売れたい中華料理屋

0:00 / 0:00

【簡単レシピ】余った餅を混ぜ込んでください。中華ちまきになります

51 314 просмотров · 8 месяцев назад
とにかく売れたい中華料理屋
433 тыс. подписчиков
51 314 просмотров · 8 месяцев назад
▼とにかく売れたい中華料理屋、初の著書 6月20日発売【まいにちおうち中華80】絶賛発売中! ・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4046069082/ ・楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17866272/ ▼とにかく売れたい中華料理屋、初のECブランド『中華秘密基地』 2024年10月4日発売オリジナル調味料【とにかくかけたい秘伝の壱匙】 ・ECサイト https://www.chuka-himitsukichi-shop.j... ・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/B0DGWXWNJ2 ▼Xやってます。フォローしてください!!   / tonityu_   ▼私が運営するECブランド中華秘密基地(インスタ)フォローしてください!   / chuka_himitsukichi   おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします!!!こちらから↓↓↓    / @tonityu   毎度。おおたきです。 年始に余ったおもちの使い道をご紹介します。 本格的に作ると面倒な中華ちまきへの最短距離です。 ぜひお試しくださいませ!!! 〜材料〜 ・ご飯 500g ・餅 3枚 ・干しエビ 大さじ2(15gほど) ・干し椎茸 3枚 ・豚バラ肉 100g ・たけのこ 100g ・生姜 1かけ ・ネギ 1/2本 〜合わせ調味料〜 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・オイスターソース 大さじ2 ・水 大さじ3 〜手順〜 1、餅、椎茸、筍を1cm角にそれぞれカット、ネギは微塵、しょうがは細切り 2、合わせ調味料を合わせておく 3、油大さじ1(分量外)を鍋に入れ豚肉を炒め5割ほど火が入ったら干しエビを入れ炒め、椎茸、たけのこ、生姜ネギの順番に入れていく 4、肉に火が入り全体馴染んだら合わせタレを入れ、餅も入れる 5、餅が柔らかくなるまで煮る 6、仕上げに胡麻油少々(分量外)を入れ米に合わせれば完成 ※おにぎりにしても良い、そのもままでもOK ※完全に冷えると餅が固くなるので温めてから食べてください __________________________________ 【おすすめ中華アイテム】 ▼中華鍋(広東)30-33cmがおすすめ 山田工業所  https://amzn.to/3xd8DOJ ▼中華鍋(北京)30-33cmがおすすめ  和平フレイズ https://amzn.to/3x43jM7 ▼中華おたま(ステンレス)鉄より軽くて使いやすい https://amzn.to/3zbXVJy ▼ささら 21cm あると便利 https://amzn.to/3aqqUyU ▼せいろ(中華鍋の大きさに合うものを選ぶ) https://amzn.to/3N9nj77 ▼せいろプレート(これでどんな鍋でも蒸せます) https://amzn.to/3IfYKEA ▼サンドたわし https://amzn.to/3HfFiHy ▼スクレーパー https://amzn.to/3vxsfi4 【これだけは揃えたい基本中華調味料】 ▼李錦記 豆板醤 https://amzn.to/3SSkprb ▼李錦記 オイスターソース https://amzn.to/3wtj56x ▼ユウキ 甜麺醤 https://amzn.to/3wFSJ1d ▼李錦記 豆豉醬 https://amzn.to/3wGZe3O 【撮影で使ってる機材】 ▼SONY  ILCE-7M3 万能カメラ https://amzn.to/3Id0X3o ▼SONY ECM-B10 ショットガンマイク https://amzn.to/3uOfm30 ▼Hollyland-Lark Max ワイヤレスマイク https://amzn.to/49upVaI お店インスタグラム https://www.instagram.com/sakata_ryuh... お店所在地 山形県酒田市 中華料理龍鳳 お仕事等のお問合せ sakata.ryuho@gmail.com Hi every one welcome back my channel. the channel is going to chinese cuisine and recipe from Professional chef! Please subscribe me to view more videos thank you and i will show you the cooking skill and cooking with recipe. We are Japanese Chinese cooks and son with dad. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - When you are using this track, we simply ask that you put this in your description: Track:Tobu - Zaza - Be Together Music provided by NoCopyrightSounds. Watch:https:   • Zaza - Be Together | Electronic | NCS - Co...   Free Download / Stream: https://zaza.lnk.to/zazabt - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Twin Musicom の Canon and Variation は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/... アーティスト: http://www.twinmusicom.org/