Pyszne kotlety jajeczne jak z baru mlecznego. Przepis jak zrobić tanie kotlety z jajek. MENU Dorotki

Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem to szybkie i tanie danie rodem z dawnych czasów. Bardzo łatwo się je robi, a do tego są pyszne i sycące. Pokażę Wam co zrobić aby kotlety z jajek wyszły mięciutkie, soczyste i chrupiące z zewnątrz. SKŁADNIKI: 4 jajka ugotowane na twardo (należy jajka gotować przez 8 minut od zawrzenia wody i będą idealne) 1 jajko surowe 100 g sera żółtego (polecam ser GOUDA) 1/3 łyżeczki soli 1 duży ząbek czosnku 1 mały pęczek szczypioru / szczypiorku 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki tłuszczu do smażenia (polecam MASŁO KLAROWANE) SMAŻENIE: 1. Masło rozpuścić na maksymalnie rozgrzanej patelni 2. Przełożyć kotlety 3. Zmniejszyć moc kuchenki do połowy 4. Smażyć każdą ze stron po 4 minuty