Эльба — музыкальный ужин с блюдами местной итальянской кухни | Что готовится?

Когда вы думаете об Эльбе, вы вспоминаете Наполеона… и праздники – в сезон туристов доставляют на остров у побережья Тосканы на пароме каждый час. Все выпуски здесь: https://goo.gl/1SsfUQ Посмотрите, как Тереза, Франческо, их друзья и семья готовят традиционные блюда местной и итальянской кухни: традиционное вегетарианское блюдо «Гургульене», фики мелати (фаршированные инжиром в меду), зуппа д'ова кон чиполле э вино бьянко (яичный суп с луком и белым вином), уна фриттата кон ортипекора (омлет с травами) и панцанелла (хлебный салат), польпо алла каччиатора (блюдо охотника на осьминогов), сахарный кекс «Скьяччунта». Франческо Порро мечтает стать певцом и живёт беззаботной жизнью на живописном острове Эльба с женой и маленькой дочерью. С небольшой помощью тестя вся семья хочет приготовить особенный ужин – каждое блюдо будет не только региональным и традиционным, но и будет сопровождаться собственной песней. В рубрике «Что готовит» представлены традиционные кулинарные рецепты из разных регионов Европы. Подпишитесь на wocomoCOOK: https://goo.gl/9c1suR Следите за wocomo в Facebook:   / wocomo