Бурек с домашним запеченным тестом фило

Этим видео я хочу сохранить от забвения традиционный способ приготовления лучшего в мире слоеного бурека. Выпекается в дровяной печи. Для такого простого приготовления слоеного бурека потребуется немного больше сил и времени. Этот бурек можно приготовить и с отварным куриным мясом. Бурек с домашним листом запеченного теста фило обычно готовят для особых случаев, таких как первое знакомство с законами, выпускные вечера, а также традиционные праздники, такие как Рамадан и Ид. Следуйте описанию приготовления и ингредиентов, Бурек с листами домашнего запеченного теста обычно готовился для особых гостей, для приветствия друзей, друзей и зятьев, а также для праздника Ид и других особых мероприятий. Следуйте описанию приготовления и ингредиентов, приготовить тесто 800 г муки ТИП 450 - 400 мл теплой воды и соль мясная смесь – 1 кг говяжьего фарша – красный и белый лук – два вида перца использовать для перевязки; растопленное масло приготовление лапши: вмешать соль в муку, затем замесить тесто замесить тесто с небольшим количеством муки на рабочей поверхности дать тесту отдохнуть около 20 минут. затем разделите тесто на три лапши и замесите каждую с небольшим количеством муки. Раскатайте лапшу скалкой. при необходимости посыпаем небольшим количеством муки разрезанную лапшу разрезать вдоль и поперек примерно на 20-30 см. затем вырезанные части сушить на плите дровяной печи или на листе в электрической духовке не пережаривайте лапшу, чтобы она лопнула смешать ингредиенты для мясной смеси смазать сковороду сливочным маслом чередуя слои лапши и мясной смеси, сбрызгивая все растопленным сливочным маслом покрыть готовую лапшу сливочным маслом запекать в хорошо разогретой дровяной печи, или в электрической духовке запекать при температуре 200°C около 30 мин. залить испеченный пирог кипятком ненадолго верните пирог в духовку, накрыв другим противнем покрыть оставшимся маслом и подавать