Молодая женщина открыла этот крошечный продуктовый киоск — теперь здесь всегда полно народу!

Представляем Nagahama Yatai Gabugabu, популярный продуктовый ларек, расположенный в знаменитом районе Нагахама Ятай в Фукуоке, Япония. Место для торговой точки было выбрано в рамках официального открытого конкурса на замещение вакантных мест для киосков в городе Фукуока, обойдя более десяти претендентов на каждое доступное место. В этом видео мы проследим за вдохновляющей историей владелицы, которая оставила свою карьеру в сфере ухода за больными, чтобы осуществить свою мечту — открыть собственный маршрутный кафе-мороженое. Каждый день она начинает с нуля, собирая весь продуктовый киоск перед открытием. Как только двери открываются, она встречает покупателей теплой улыбкой и искренним гостеприимством. Одно из фирменных блюд этого киоска — куриные фрикадельки ручной работы (цукунэ), которые тщательно готовятся вручную и подаются с различными соусами, включая медово-горчичный, острый майонез с икрой трески и тертый дайкон с соусом понзу. В меню также представлены сытный японский одэн, приготовленный в насыщенном бульоне из куриного бульона и традиционного японского даси, знаменитый фукуокский яки рамен и нежные свиные ножки, медленно тушенные в течение трех часов в бульоне для рамена. Однако для владельца цель состоит не только в том, чтобы подавать вкусную еду. Она хочет, чтобы каждый гость ощутил неповторимую атмосферу японского ятай (традиционного японского закусочного заведения). У этого небольшого уличного киоска с едой совершенно незнакомые люди естественным образом завязывают разговоры, смеются и проводят вместе незабываемые моменты. Откройте для себя теплоту, гостеприимство и яркую культуру уличной еды, которые делают ятай (традиционные фукуокские мексиканские закусочные) такими особенными. Надеемся, вы получите удовольствие от просмотра видео до самого конца. Информация о ресторане Нагахама Ятай Габугабу   / tsukuneyatai   Адрес: Район Нагахама Ятай 3-14-14 Нагахама, Тюо-ку, город Фукуока, Фукуока, Япония Время работы и дни закрытия могут меняться. Пожалуйста, проверяйте официальные страницы ресторана в социальных сетях для получения самой актуальной информации.