⭐ "معلقة واحدة لو ضفتيها في الخلاط.. البسيسة مش هتهبط منك تاني!"
وصفات أم أميرة - Aml Moustafa
0:00 / 0:00
⭐ "معلقة واحدة لو ضفتيها في الخلاط.. البسيسة مش هتهبط منك تاني!"
265 просмотров · 13 дней назад
وصفات أم أميرة - Aml Moustafa
222 тыс. подписчиков
265 просмотров · 13 дней назад
طريقة عمل بسيسة الذرة الهشة في الخلاط بطعم زمان، خفيفة ومرتفعة جداً بدون ما تهبط منك أبداً! سر القوام الإسفنجي بمكونات مضبوطة 100%.
📌 المقادير:
• 2 كوب دقيق ذرة أصفر
• 1 كوب دقيق أبيض فاخر
• 1 باكو بيكنج بودر (كيك شيف)
• رشة ملح
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب (لبن)
• ¾ كوب زيت + ¼ كوب سمنة
• فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة خل (سر الهشاشة واللون الفاتح)
⏱️ الفواصل الزمنية للوصفة:
00:00 مقدمة وشكل البسيسة الهشة
00:36 خلط المكونات السائلة في الخلاط
01:53 نخل دقيق الذرة والمكونات الجافة
03:20 سر الإضافة والخلط النهائي
05:00 صب الخليط في الصينية
06:00 نصائح تسوية الفرن لضمان الارتفاع
06:34 النتيجة والتقطيع بعد الخبز
#وصفات_أم_أميرة #البسيسة_الأصلية #كيكة_الذرة #بسيسة_زمان #في_الخلاط #الست_الشاطرة #حلويات_زمان #وصفات_اقتصادية #البسيسة #بسيسة_الذرة #كيكة_الذرة #كيك_الخلاط #وصفات_أم_أميرة
سر نجاح كيكة الذرة الإسفنجية بدون ما تهبط في الفرن،