Курица с рисом в одной кастрюле | Самый простой семейный ужин (без лишней грязной посуды!)
Latifs Inspired
0:00 / 0:00
Курица с рисом в одной кастрюле | Самый простой семейный ужин (без лишней грязной посуды!)
10 143 просмотра · 3 недели назад
Latifs Inspired
423 тыс. подписчиков
10 143 просмотра · 3 недели назад
В кастрюлю налейте 1 литр воды.
Добавьте:
Курицу 600 г - 1 кг
1 среднюю луковицу, нарезанную кубиками
1 ст. л. чеснока и 1 ст. л. имбиря
1 картофель, нарезанный кубиками
2 моркови, нарезанные кубиками
Приправьте:
2 ч. л. соли (соль по вкусу) | 1 ч. л. куркумы | 1 ч. л. тмина | 1 ч. л. кориандра | 1 ч. л. кашмирского чили | 1 ст. л. томатной пасты
Доведите воду до кипения, затем варите на медленном огне 30 минут под крышкой, снимая пену.
Промойте и замочите 2 стакана риса басмати в холодной воде на 20 минут, затем процедите воду.
После того, как бульон сварится, процедите жидкость.
В ту же кастрюлю добавьте:
4 ст. л. топленого масла | 1/2 чайной ложки семян тмина, 1/2 нарезанной луковицы, затем добавьте
3 стакана или 750 мл бульона и рис.
Как только рис впитает бульон, покройте его слоем овощей и курицы, посыпьте гарам масала для аромата и вкуса.
Теперь готовьте 15 минут на медленном огне и дайте постоять 15 минут перед подачей.
Если вам нравятся мои рецепты и контент, пожалуйста, присылайте мне запросы на рецепты через мои социальные сети или оставляйте комментарии ниже! Спасибо за поддержку в моем кулинарном путешествии 👨🏾🍳
#курица #курицаирис #рецептриса #бириани #пилу
СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
📸 Instagram: / latifs_inspired
🗣 Facebook: / latifs_inspired
🎥 TikTok: / latifsinspiredofficial