Крупнейшее производство готовой еды на Урале. Фабрика здорового питания.

В этом выпуске я съездил на крупнейшее производство готовой еды на Урале и поговорил с основательницей Фабрики здорового питания Юлией Багмут. Обсудили: как устроен рынок готовой еды в России и куда он движется, сколько стоит построить такую фабрику и какие требования сегодня предъявляют к готовой еде, почему готовая еда постепенно заменяет обычную на полках магазинов, как Юлия привлекала инвестиции в проект и почему вообще решила заниматься этой темой. что происходит на производстве изнутри Показали всё закулисье: прошли по экскурсии, заглянули в цеха, засняли, как автоматически делаются блинчики, и разобрали, как устроены процессы на фабрике такого масштаба. Если интересует тема бизнеса в еде, производства или инвестиций в реальный сектор, этот выпуск для вас. Фабрика здорового питания: https://xn----7sbabc6bol3be6ae.xn--p1ai/