Перейти к содержимому

Хлеб Дарницкий на закваске от А до Я, ржаной. Получается у всех - просто! Для новичков и не только.

Кушать подано!

0:00 / 0:00

Хлеб Дарницкий на закваске от А до Я, ржаной. Получается у всех - просто! Для новичков и не только.

69 236 просмотров · 1 год назад
Кушать подано!
36,6 тыс. подписчиков
69 236 просмотров · 1 год назад
Сегодня готовим прекрасный и очень простой хлеб на ржаной и пшеничной муке. Многие это хлеб знают как Дарницкий. Это действительно очень простой рецепт, замешивается одной лопаткой и готов уже к концу дня. Вкусный, полезный и ароматный. Не знаю никого, у кого бы этот хлеб не получился! Ингредиенты: Для опары: 50 г пшеничной или ржаной закваски 100% 125 г ржаной муки 125 г воды Тесто: 300 г закваски 200 г пшеничной муки 1-2 сорт 130 г ржаной муки 12 г растительного масла 25 г экстракта солода/меда/сахара 10 г соли 230 г воды Классический тартин по рецепту Чада Робертсона:    • Классический тартин по рецепту Чада Роберт...   Хлеб на закваске 3 муки:    • Хлеб на закваске “3 муки” в домашних услов...   Простой формовой на закваске:    • Простой и быстрый хлеб на закваске - у все...   Самый пышный цельнозерновой хлеб на закваске и кефире:    • Самый пышный полезный цельнозерновой хлеб ...   Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей:    • Сдобная молочная плетенка на закваске с ко...   Французская булка - хлеб на закваске:    • Французская булка. Пышный хлеб на закваске...   Пышный хлеб на закваске для начинающих:    • Пышный хлеб на закваске. Рецепт подходит д...   Закваска без выбрасывания:    • Закваска без весов, без выбрасывания. Как ...   Пышный хлеб с крупными порами подробно:    • Хлеб на закваске пышный, с крупными порами...   Блины на закваске:    • Блины на закваске. Без соды. Без разрыхлит...   Вафли на закваске:    • Пышные вафли на закваске   Уход за корзинками:    • Как ухаживать за корзинками для хлеба. Что...   Цельнозерновой хлеб на закваске:    • Полезный цельнозерновой хлеб на закваске   Хлеб на закваске со вкусом и текстурой чиабатты!:    • Хлеб на закваске со вкусом и текстурой чиа...   Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: https://t.me/kusatpodano2023 В Контакте: https://vk.com/club223508155 Фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?... Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой " Консультация" 👇. Все остальные вопросы тоже 👇. Контактная информация: irinacookingchannel@gmail.com Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Форма для хлеба: https://amzn.to/4fVlWXA Мука ржаная: https://amzn.to/3AMl5cN Экстракт солода: https://amzn.to/3Z23INd Лопатки для вымешивания теста: https://amzn.to/3OiKgGU Запасные чехлы для хлебных корзин: https://amzn.to/48deK6B Баночки для закваски: https://amzn.to/4eEU2hL Чашки для вымешивания теста с крышками: https://amzn.to/3Y9R3st Пергаментная бумага: https://amzn.to/3wBB5wb Кондитерский шпатель: https://amzn.to/3wtkCdu Мука: https://amzn.to/3QRCIMZ Чашки: https://amzn.to/4bNCI90 Полотенца: https://amzn.to/4bLGsHW Мерная кружка: https://amzn.to/4a8BbsO Формы для хлеба и лезвия для хлеба: https://amzn.to/3JQ9GJN Мука рисовая: https://amzn.to/3woOXcU Чугунная кастрюля: https://amzn.to/44yiBZY As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #кушатьподано #хлебназакваске #иринакушатьподано #дарницкий