RESEP BUMBU RAWON KOMPLIT UNTUK 1 KG DAGING SAPI

Cara membuat bumbu rawon untuk 1 kg daging dengan aroma bumbu rawon komplit atau empon - enpon. Bahan: 1 kg daging sapi 3 batang sere 5 lembar daun jeruk 5 batang bawang daun Bawang goreng secukupnya Kecambah secukupnya 2 lt air 1/2 sdm gula 1 sdm garam Bumbu halus: 8 buah kluek 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 sdt jinten sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 2 cm kunyit sangrai 3 cm kencur ( saya tidak pakai ) 2 cm jahe Bahan sambel: 2 siung bawang putih 2 buah cabe merah 10 cabe rawit 3 butir kemiri sangrai 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam(sesuai selera) Jeruk nipis Selamat mencobaaaa