Самые вкусные блюда Греции. Кулинарное путешествие с Ларой Кацовой и Антоном Привольновым
Sheinkin40
0:00 / 0:00
Самые вкусные блюда Греции. Кулинарное путешествие с Ларой Кацовой и Антоном Привольновым
15 411 просмотров · 1 г. назад
Sheinkin40
449 тыс. подписчиков
15 411 просмотров · 1 г. назад
Почему греческая кухня настолько вкусная?! Лара Кацова и Антон Привольнов раскрывают секреты приготовления средиземноморских блюд, делятся кулинарными лайфхаками и поднимают настроение!
00:00 – Анонс: греческий день и два потрясающих рецепта
01:58 – Где покупать лучшие ингредиенты
02:49 – Перец рамир: чем он лучше болгарского
03:21 – Начинаем готовить закуску из перца и феты
05:17 – Секрет идеальной подливы из помидоров
07:16 – Специи, орегано и как убрать лишнюю влагу из кабачков
11:01 – Закуска готова: подача с питой
12:19 – Переходим к оладушкам из кабачков с фетой
15:00 – Чем связать массу: сухари, мука или манка?
16:30 – Формируем и жарим биточки правильно
19:44 – Подача с греческим йогуртом: финальный штрих
22:01 – Дегустация и прощание
📍 Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://linktr.ee/sheinkin40
📍 О чём говорят на Sheinkin 40? Подписывайтесь и смотрите дополнительные материалы и лучшие фрагменты с любимыми звёздами.
Instagram: / sheinkin40live
Tik-Tok: / sheinkin.40.live
📍 По вопросам рекламы в наших проектах: sheinkin40@gmail.com
📍 Адреса и спецпредложения от Мааданей Мания: https://mania-m.co.il/ru/
/ maadanei.mania
Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети "Мааданей Мания"):
МЕЗЕ С ПЕРЦЕМ РОМИРО
Перец 3-4 шт
Помидор 3 шт. среднего размера
Фета 100-150 гр.
Растительное масло (оливковое)
Сухой орегано - щепотка
Соль, перец
Пита для подачи
ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ КАБАЧКОВ (цукини)
3 средних кабачка
Зеленый лук - несколько стебельков
Мята - 2-3 веточки (только листики)
Укроп - несколько веточек
Чеснок 2-3 зубчика
Цедра лимона
Рассыпчатая фета - 100 гр.
Хлебные крошки ½ стакана
Соль, перец
Растительное масло для жарки
Яйцо
Подаётся с греческим йогуртом, оливковым маслом и лимоном