receta rápido de chairo o sopa de morón 🍲
Delicias Andinas by Florcita🌼
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receta rápido de chairo o sopa de morón 🍲
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chairo o sopa de morón:
Ingredientes:
4 trozos de carne de cordero
1 tasa de morón remojado
1 zanahoria
2 hojas de repollo
1 tallo de apio
zapallo un pequeño trozo
espinaca
habas verde
3 papas medianas
chuño
ramitas de cilantro
2 dientes de ajo o una curada en pasta
pimienta entera
sal al gusto
