【お家で簡単】桜のドライフラワーで、春のシフォンを演出!(編集者ミミィ#107)
ミミィのマイレシピ
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【お家で簡単】桜のドライフラワーで、春のシフォンを演出!(編集者ミミィ#107)
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桜の塩漬け、ドライフラワーにしちゃえば色んなお菓子に使えてホントに便利。
塩気を残せば、ふりかけにしてもOK!
春を満喫中の、ミミィなのです。
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@mi_miy_recipe
※今回のレシピ (17㎝シフォン型)
・卵黄 70g
・水 50g (リキュールナシの場合 65g)
・桜リキュール 15g (無くても可)
・米油 45g
・米粉 40g
・もち粉 40g
・桜あん 120g
・卵白 160g
・グラニュー糖 60g
~デコレーション~
・生クリーム 100g
・ホワイトチョコ 90g
・桜の塩漬け 適量
180度予熱 180度5分 170度30分 (お使いのオーブンによって異なります)
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
企画・製作/930contents
動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
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