Маринованная горчичная зелень со свининой — быстрое и простое в приготовлении аутентичное блюдо х...

Я приглашаю вас окунуться в мир ярких и ароматных деликатесов — моего классического блюда из маринованной горчичной зелени, приготовленной на пару со свининой в стиле хакка! Это классическое азиатское блюдо — неотъемлемая часть любой семьи хакка, и я рада поделиться им с вами. Сочетание сочного свиного фарша и пикантно-сладкой консервированной горчичной зелени создаёт настоящий взрыв вкуса, который поразит ваши вкусовые рецепторы. Приготовить это домашнее блюдо кантонской кухни довольно просто: оно быстрое и лёгкое, и на его приготовление уходит меньше получаса. Позвольте мне показать вам, как приготовить этот традиционный рецепт хакка, выдержавший испытание временем, в этом видео. ======================================== Рецепт: (Скачайте рецепт и ознакомьтесь с полным описанием по ссылке https://tasteasianfood.com/pickled-mu...) Ингредиенты 130 г маринованной горчичной зелени 250 г свиного фарша 1 ст. л. светлого соевого соуса 1,5 ч. л. кукурузного крахмала 1/8 ч. л. молотого белого перца 1/2 ст. л. устричного соуса 2 ч. л. растительного масла 3 ст. л. воды 1 ст. л. измельченного чеснока Способ приготовления: Промойте маринованную горчицу в воде, чтобы удалить остатки соли и сахара. - Затем отрежьте стебель и отделите листья. После этого их нужно тщательно промыть водой, так как в них может быть песок. Замочите на тридцать минут, чтобы удалить соль из овощей. Нарежьте небольшими кусочками длиной около половины сантиметра. Обжарьте измельчённый чеснок на масле на среднем огне до появления аромата. Затем добавьте консервированные овощи и обжаривайте, помешивая, пока вода не выпарится и не появится приятный аромат. Приправьте свиной фарш лёгким соевым соусом, сахаром, устричным соусом, кукурузным крахмалом, маслом и молотым белым перцем. Добавьте несколько столовых ложек холодной воды и вотрите её в свинину. Оставьте котлету открытой и несколько раз обомните её о миску. Соедините маринованный горчичный лист со свиной котлетой. Переложите котлету на неглубокую тарелку и распределите толстым, но ровным слоем. Готовьте свинину на сильном огне десять минут. #梅菜蒸猪肉 #Маринованная горчицазеленаясо свининой ====================================== Сайт: https://tasteasianfood.com/.   / tasteofasianfood     / kwankapang     / kwankapang     / kwankapang