Votre coût de production : pourquoi et comment

Cette conférence a été présentée dans le cadre du Colloque maraîcher en serre, en novembre 2020, par Pierre-Alexandre Dessureault, analyste au Centre d'études sur les coûts de production en agriculture (CECPA). M. Dessureault présente les constituants du coût de production complet en serriculture maraîchère.