Простой рецепт фокаччи на закваске | Рецепт утилизации закваски
Rosie's Kitchen Adventures
0:00 / 0:00
Простой рецепт фокаччи на закваске | Рецепт утилизации закваски
177 960 просмотров · 4 г. назад
Rosie's Kitchen Adventures
59,7 тыс. подписчиков
177 960 просмотров · 4 г. назад
Я покажу вам, как легко приготовить фокаччу на закваске! Она получается идеально хрустящей снаружи и мягкой внутри с потрясающим вкусом закваски. Фокачча на закваске идеально подходит для сэндвичей, макания в суп или подачи в хлебных корзиночках. Это также самый простой вид закваски, который я когда-либо готовила. Вам не нужно предварительно подкармливать закваску, не нужно тратить много времени на замешивание теста, и вам даже не нужно подогревать воду. В этом видео я готовлю фокаччу с розмарином и морской солью без замешивания, но вы можете использовать любые начинки по своему вкусу. Этот рецепт также веганский!
Рецепт для формы 23 х 33 см
550 г хлебопекарной муки (примерно 3 ⅔ стакана)
2 ч. л. гималайской розовой соли
1 ст. л. белого сахара
2 ст. л. неподкормленной закваски из холодильника
1 ½ стакана воды комнатной температуры
4 ст. л. оливкового масла для формы
По желанию: розмарин, морская соль в хлопьях
Выпекать при температуре 200°C 25-30 минут
Другие видео, которые вам могут понравиться:
Как я приготовила закваску с нуля, не выбрасывая остатки: • How to Make A Sourdough Starter With ZERO ...
Невероятно простой способ испечь хлеб на закваске: • INSANELY EASY NO KNEAD SOURDOUGH BREAD | 5...
Как я храню закваску, не выбрасывая остатки: • STUPID EASY ZERO WASTE Sourdough Starter M...
Я добавила партнерские ссылки Amazon, чтобы вам было легче найти продукты, которые я использовала в этом видео. Как партнёр Amazon, я получаю небольшую комиссию за покупки, соответствующие условиям акции, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны. Все товары, представленные в этих ссылках, я использую регулярно и люблю. Надеюсь, они вам тоже понравятся, и я очень ценю вашу поддержку моего канала!
Форма для фокаччи: https://amzn.to/3EnmOCt
Контейнер для расстойки: https://amzn.to/3KA6sZl
Тостер Cosori 12-в-1: https://amzn.to/3MFmGCi
Дополнительные товары: https://www.amazon.com/shop/rosieskit...
Если вы хотите поддержать мой канал напрямую и пополнить мой запас муки, перейдите по этой ссылке: https://www.buymeacoffee.com/rosieski...
|| ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ || Instagram Рози: / simplelife_rosie
По вопросам сотрудничества и пишите: simplelifeofrosie@gmail.com
ЗАКВАСКА | ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА | ПРОСТОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | ДОМАШНЯЯ ЕДА | ЕДА С НУЛЯ | СДЕЛАЙ САМ | РЕЦЕПТЫ | ХЛЕБ | КАК ПРИГОТОВИТЬ
#фокачча #фокаччаназакваске #рецептфокаччи #закваска #легкийхлеб #рецептхлеба #легкийрецептхлеба #домашнийхлеб #хлеббеззамеса #хлебназакваске #хлеб #закваска #закваска #выпечка #приготовление #сделайсам #домашний #домашняяеда #домашнеехозяйство #легко #легкийрецепт #легкоеприготовление #легкаявыпечка #снуля #рецепт #рецепты #легкие_рецепты #как #еда #веганский #веганскийхлеб