荃灣夫妻小店米香館搵酒店廚炮製魚湯河粉｜林村自家蜂場釀造蜂蜜｜#味美道來 #life730

#米香館 #石磨手工河粉 #荃灣美食 荃灣路德圍食店林立，早前進駐一家小店「米香館」，由一對愛吃夫妻經營，不但誠邀兩位資深酒店廚師坐鎮，甚至堅持自家石磨手工河粉、在大埔林村打造養蜂場釀造天然蜂蜜，誠意滿滿。然而，報道出街之後，人流增多，以致他們工場的石磨機負荷不了突然加增的產量而損壞了，重新訂造需要等一段時間。 店舖唯有暫時改用50年歷史、著名麪粉廠的新鮮河粉代替。花膠紅棗海鮮湯河依然配上魚湯，廚師每天早上親自走去楊屋道街市挑選新鮮魚及海鮮，取大眼雞煎香熬煮兩小時而成魚湯，而且海鮮相當足料。非洲雞都用心製作，用足天然香料熬汁，烹煮半小時期間要不停推勻以免黏底，醬汁香濃惹味。店內的檸檬蜂蜜水取自家養蜂場釀造的蜂蜜，清新潤澤喉嚨。 米香館 地址:新界荃灣路德圍69號運通洋樓地下R號舖 電話:2383 2116 營業時間:11:30am-10pm 〈味美道來〉文章：https://bit.ly/4hzKsQi 00:00 簡介 00:49 出品講究之處 01:14 花膠紅棗海鮮魚湯河 02:27 大廚用心之處 02:37 大埔林村蜜蜂場直擊 02:56 老闆的經營理念 04:12 其他必食出品 ►訂閱am730: https://bit.ly/2qoVYEN ►訂閱am娛樂: https://bit.ly/3M5BXgs ►加入會員:    / @am730video   ►Website : https://www.am730.com.hk/ ►FB:   / am730hk   ►IG:   / am730hk   ►這部影片中的音樂 bmgproductionmusic