[曲奇] 簡易牛油版腰果酥｜超級酥脆 | 新手入門0 失敗 Crispy Cashew Cookies

腰果酥 材料： 無鹽牛油 90克 砂糖 40克 雞蛋 28克 低筋麵粉 155克 泡打粉 2克 鹽 1克 腰果 30克 事前準備： 1 腰果挑選完整半邊12至16粒，其餘切碎 製作程序 : 1 先將牛油壓至順滑，再加入糖攪拌後，再分三次加入蛋液 2 在篩入低筋麵粉和泡打粉，再加入鹽和腰果碎，攪拌成一個麵團 3 每粒大概15至17克 4 在麵團粒上面加上半邊腰果，塗上蛋液 焗爐溫度＆時間 : 175℃ 焗20分鐘 注意事項 : 凍咗先食，會酥脆啲 ************************************************************************************** Cashew Crisp Ingredients: Unsalted Butter 90g Sugar 40g Eggs 28g Cake flour 155g Baking powder 2g Salt 1g Cashew nuts 30g Preparation: 1 Choose 12 to 16pcs of cashews as decoration and chop the rest Procedure: 1 First press the butter until it is smooth, then add the sugar and stir, then add the egg mixture in three times 2 Sift in flour and baking powder, add salt and crushed cashew nuts, and stir to form a dough 3 Approximately 15g to 17g per capsule 4 Add cashew nuts decoration on top of the dough, and coat with egg liquid Baking temperature & time: 175℃ for 20 minutes Remarks: It is recommended to eat in room temperature, it will be more crispy ************************************************************************************** 歡迎讚好和追蹤小店的Facebook Page : 🧁  / cookerygarden   順便讚好小店Instagram : 🍰  / cookerygarden   去看看小店教煮食網站： 🍩🍩 Http://www.cookerygardenstudio.com