Мочи или Моти ? Какая разница! Это очень вкусно!

Привет, друзья! Давайте приготовим сегодня знаменитый японский десерт. Он такой особенный и оригинальный , что если вы его до сих пор не пробовали ,то просто обязаны его приготовить! Вкусная тягучая оболочка и много вкусной начинки. Ммм..объеденье. На самом деле все ни так сложно, как кажется на первый взгляд .Самое главное купить клейкую рисовую муку (обычная не подойдет) и следовать понятным и простым инструкциям. Поехали! Десерт без выпечки с ягодными сферами -    • Если дома есть ваш любимый чай тогда можно...   Силиконовые формы с полусферами - http://alii.pub/6i6xlf Ингредиенты для начинки: Ягодное пюре 120 грамм Сахар 30 грамм Желатин 4 грамма + Вода 20 миллилитров Ингредиенты для крема: Творожно-сливочный сыр 220 грамм Шоколад белый 50 грамм Ингредиенты для теста: Вода 80 грамм Сок 80 грамм ( или заменить молоком с каплей пищевого красителя) Соль 1 щепотка Сахар 30 грамм Клейкая рисовая мука 150 грамм