كبه مصلاويه على اصولها بمقدار قليل للمبتدئات
Mariana’s Kitchen مطبخ ماريانا
0:00 / 0:00
كبه مصلاويه على اصولها بمقدار قليل للمبتدئات
5 275 просмотров · 1 год назад
Mariana’s Kitchen مطبخ ماريانا
299 тыс. подписчиков
5 275 просмотров · 1 год назад
🇩🇪 Deutsch (ألماني)
Füllung (الحشوة):
• 3 große Zwiebeln
• etwas Pflanzenöl
• 800 g Fleisch
• 1 TL Sieben-Gewürze
• 1 TL Schwarzer Pfeffer
• 1 TL Salz
Teig (العجينة):
• 1 Tasse geschroteter Weizen (Jareesh)
• 1 Tasse feiner heller Bulgur
• 1 Tasse mageres Fleisch (ohne Fett)
• ca. 2 Tassen Wasser
Zum Kochen (للسلق):
• heißes Wasser
• Salz
⸻
🇳🇱 Nederlands (هولندي)
Vulling (الحشوة):
• 3 grote uien
• wat plantaardige olie
• 800 g vlees
• 1 tl zevenkruiden
• 1 tl zwarte peper
• 1 tl zout
Deeg (العجينة):
• 1 kop gebroken tarwe (Jareesh)
• 1 kop fijne lichte bulgur
• 1 kop mager vlees (zonder vet)
• ongeveer 2 kopjes water
Voor het koken (للسلق):
• heet water
• zout
⸻
🇬🇧 English (إنجليزي)
Filling (الحشوة):
• 3 large onions
• a little vegetable oil
• 800 g meat
• 1 tsp seven spices
• 1 tsp black pepper
• 1 tsp salt
Dough (العجينة):
• 1 cup crushed wheat (Jareesh)
• 1 cup fine light bulgur
• 1 cup lean meat (without fat)
• about 2 cups water
For boiling (للسلق):
• hot water
• a little salt
⸻
🇸🇦 العربية
الحشوة:
• 3 بصلات كبيرة
• قليل من الزيت النباتي
• 800 غرام من اللحم
• ملعقة صغيرة سبع بهارات
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملعقة صغيرة ملح
العجينة:
• كوب واحد جريش
• كوب واحد برغل ناعم فاتح اللون
• كوب واحد لحم هبر بدون أي دهون
• حوالي كوبين ماء
للسلق:
• ماء ساخن
صوده
ملح
⸻