Макароны с ФОРЕЛЬЮ И ШПИНАТОМ в сливках. Рецепт за 15 минут!
У Людмилы в Турции
Макароны с ФОРЕЛЬЮ И ШПИНАТОМ в сливках. Рецепт за 15 минут!
161 просмотр · 2 недели назад
У Людмилы в Турции
82 подписчика
161 просмотр · 2 недели назад
В этом видео я готовлю макароны с форелью и шпинатом в сливках. Это простой рецепт за 15 минут, который отлично подойдет для быстрого и вкусного ужина.
Форель в сливочном соусе получается очень нежной, а свежий шпинат прекрасно дополняет вкус рыбы. Такая паста с рыбой готовится быстро и из простых продуктов.
Если вы думаете, что приготовить на ужин, попробуйте этот рецепт. Паста с форелью, шпинатом и сливками получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты
• Макароны или паста, 250 г
• Филе форели, 300 г
• Свежий шпинат, от 80 до 100 г
• Сливки жирностью 18 процентов, 200 мл
• Сливочное масло, 20 г
• Оливковое масло, 1 столовая ложка
• Соль и черный перец по вкусу
• Уцхо сунели по вкусу
• Тертый сыр по желанию
Приготовление
Макароны отвариваю в подсоленной воде до состояния аль денте.
Форель нарезаю кусочками и обжариваю несколько минут на сливочном и оливковом масле.
Добавляю свежий шпинат. Когда он немного уменьшится в объеме, вливаю сливки, добавляю соль, перец и специи.
Перекладываю готовые макароны в сковороду и перемешиваю с форелью, шпинатом и сливочным соусом. Прогреваю все вместе еще около минуты.
Получается нежная паста с рыбой в сливочном соусе. Быстрый ужин, который можно приготовить примерно за 15 минут.
Рецепт идеального печёночного паштета здесь:
• ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Домашний паштет,...
Рецепт домашнего кваса уже на канале:
• Shorts
Про озеро Бафа и остатки античного города Гераклея можно посмотреть здесь: • ОЗЕРО БАФА: древняя история Гераклеи на Ла...
Видео - знакомство со мной и нашим каналом вы можете посмотреть по ссылке: • Турция, путешествия, море, вкусная еда без...
Подписывайтесь на канал: / @y.ludmily и нажимайте 🔔, чтобы не пропустить самое интересное.
0:00 Секретный рецепт пасты с форелью
1:16 История появления этого рецепта
2:31 Секреты обжарки жирной рыбы
5:23 Мой подход к ароматам в блюде
8:28 Сырный акцент в сливочном соусе
18:53 Финальный штрих и подача блюда
#пастасрыбой #пастасошпинатом #форельвсливочномсоусе #рецептпасты #чтоприготовитьнаужин #простойрецепт #быстрыйужин #легкийужин #итальянскаяпаста #макароны