Renunció a su carrera de medicina para crear un yogurt diferente en Miami

A ver, las cosas como son, sin discursos románticos ni sensacionalismo barato 🛑. Jessica Ferreira quería ser médico en Venezuela 🩺. Las protestas del 2017 la llevaron a estar detenida tres días 🚔, obligándola a salir del país hacia Argentina para intentar terminar su carrera 🇦🇷. La inflación allá se puso ruda 📉, así que empacó de nuevo y aterrizó en Estados Unidos 🇺🇸. Pasó por todos los puestos de un restaurante, desde limpiar mesas hasta ser subgerente 🍽️. Pero el verdadero giro, y aquí entra la ironía, fue cuando se lesionó el dedo pequeño del pie y tuvo que parar obligatoriamente durante tres meses 🦶🩹. Sin poder trabajar, agarró la receta que le preparaba a su esposo todas las noches para alcanzar los requerimientos de proteína 🥣 y la convirtió en un negocio real 📈. Así nace su marca, a la que llamó "Yogurt" 🥄. En este episodio del podcast de Valeria se habla de lo que sí pasa de verdad en la calle al emigrar 🎙️: Renunciar a la carrera de medicina para priorizar la paz mental y la estabilidad 🧠. Trabajar en lo que toque en Miami dentro de la industria de la hospitalidad 🌴. Crear un producto desde cero mediante ensayo y error 🔄. Desarrollar un yogur griego sin acidez 🥛, con 28 gramos de proteína y colágeno 💪, acompañado de compotas artesanales de chía con fresa o mango 🍓🥭. Lograr posicionar su producto en tiendas físicas del Doral 🏪. Si quieres ver cómo se levanta un proyecto a punta de trabajo, de frente y sin filtros, dale play ▶️. Déjame en los comentarios qué opinas de estas historias de resiliencia 💬 y no olvides suscribirte 🔔.