نهار مع ماما جولة في محل الأواني مشتريات الخريف 🍂 فكرة للكوتي #الخريف #

البراونيز مقادير 200غ شوكولاتة سوداء 70% 120غ زبدة 150غ سكر بني أو سكر عادي 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيلا 100غ دقيق 30غ كاكاو مر رشة ملح الطريقة نذوب الشوكولاتة مع الزبدة فوق حمام مائي أو في الميكروويف، ونخلط حتى نحصل على خليط ناعم. نترك الخليط يبرد قليلاً، نخلط البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيلا و السكر ونخلط حتى يتجانس الخليط. نضيف خليط الشوكولا و الزبدة نخلط بلطف نخلط الدقيق مع الكاكاو والملح، ثم نضيفهم للخليط تدريجياً ونخلط بلطف فقط حتى تتجانس المكونات. نصب الخليط في مول 20×20 سم مبطن بورق الزبدة. ندخله لفرن مسخن مسبقاً على 180°C لمدة 20–25 دقيقة. ما نطيبوهش بزاف باش يبقى من الداخل رطب وكريمي نترك البراونيز يبرد تماماً قبل التقطيع. تزيين على حسب الرغبة و بصحة و الراحة ❤️