人気カフェの ”コロナ禍” 経営戦略

鹿児島市の「加治屋まちの杜公園」にできたカフェ。 実は、県内初の都市公園と民間企業が融合した試みです。 挑戦するカフェのオーナー西 勇二さんは、県内で複数の店舗を持つ、いま注目の経営者なんです。 さらなる新店舗の情報やコロナ禍での経営戦略、若者へのメッセージなど、たっぷりと話を聞きました！