ATASCABURRAS 😋 Receta típica de mi tierra Albacete, fácil de hacer y está riquísimo 😋

Este plato es típico de Albacete, es muy fácil de hacer, lo podemos comer en cualquier época del año,en invierno cuando hace frío, bien caliente, en Semana Santa al no llevar carne y en verano bien fresquito 😋 INGREDIENTES 1 kg de patatas 400 g de bacalao desalado 4 huevos cocidos 3 o 4 dientes de ajo sal Nueces agua aceite oliva ( está vez he utilizado de aldonzagourmet)