Chicken Biriyani. 50 പേർക്കുള്ള ചിക്കൻ ബിരിയാണി.

റൈസ് 10 ഡാൽഡ 1 rkg 250 ഉപ്പ് 1 പട്ട 50 g. ഏലക്ക 50g. ഗ്രാമ്പു 50g. ജീരകം 50g. പെരുജീരക 50g. മല്ലിപൊടി 100g. മഞ്ഞൾ പൊടി 100g. മുളക് പൊടി 100g. വെളിച്ചെണ്ണ 500g. ഓയിൽ 3kg. മഞ്ഞ കളർ 50g. ചുവന്ന കളർ 50g. കോൺ ഫ്ളവർ 250g. ടോമോട്ടോ പേസ്റ്റ് 200g. ചില്ലി പേസ്റ്റ് 200g. വെളുത്ത ഉള്ളി 300g. പൈനാപ്പിൾ sns. 1.അണ്ടി പരിപ്പ് 100g. കിസ്മിസ് 100g. സബോള 5kg. ഇഞ്ചി 300g. പച്ച മുളക് 300g. മല്ലിയില 200g. പൊതീന 200g. വേപ്പില 50g. കേരട്ടു 100g. നാരങ്ങ 100g. തൈര് 2ലിറ്റർ. പൈനാപ്പിൾ 2എണ്ണം. ചിക്കൻ 10 kg.