5 uzsonna, ami megkönnyíti az iskolás reggeleket

Mit adjak uzsonnára, amit a gyerekek is szívesen megesznek, és nekem sem kell minden nap újra kitalálnom? Ebben a videóban 5 olyan házi uzsonnaötletet mutatok meg, amelyeket én is szívesen készítek a családnak. Lesz benne friss házi zsemle, pizzatekercs, egy finom datolyaszelet, muffin és kovászos sós keksz is. Olyan recepteket válogattam össze, amelyek jól jöhetnek iskola után, tízóraira vagy uzsonnára, és több közülük előre is elkészíthető. Ha szereted a házi, egyszerű és családbarát recepteket, tarts velem! #uzsonna #uzsonnarecept #háziételek Datolyaszelet:   / dizyenlmrrb   Kovászos-élesztős zsemle: 400g langyos víz 570g liszt 2 kiskanál/ 7g porélesztő 180 g kovász 2 evőkanál olíva olaj vagy vaj 2 evőkanál méz vagy cukor 2 kiskanál só A vízben aktiválom az élesztőt pár percig majd hozzáadom a kovászt és a mézet. Picit eldolgozom majd jöhet rá a liszt, só és az olíva olaj. Körülbelül 10-15 percig dagasztom a dagasztógépben. Hőmérséklettől függően 1-2 orán át kelesztjük, majd zsemléket formázunk belőle és újra megkelesztjük, körülbelül 20-30 percen keresztül. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Kovászos sajtos keksz: 230 g liszt 230 g kovász (lehet érett, vagy éretlen) 75 g reszelt cheddar sajt 1 kiskanál só 1/2 kiskanál pirospaprika 1/2 kiskanál olaszos fűszerkeverék 3 evőkanál olaj (lehet olaj és vaj keveréke is) 50/100 ml víz A hozzávalókat összekeverem és éppen csak addig gyúrom míg szép simává össze nem áll. Ezután légmentesen lefedem és éjszakára hűtőbe teszem. Másnap reggel kiveszem a hűtőből, hogy szobahőmérsékleten pihenjen pár percet. Vékonyra nyújtom, felvágom, villával megszúrkálom, majd 180 fokon korülbelül 15 percig sütöm. Almaszószos muffin: 1 bögre almaszósz (vagy más gyümölcspüré) 1 bögre nagyszemű zabpehely 1/2 bögre tej 1 L-es tojás 1 kiskanál vanília esszencia 1/4 kiskanál só 4 evőkanál vaj vagy olíva olaj 1/3 bögre cukor 3/4 bögre teljeskiörlésű liszt 1 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál fahéj 1/2 keserű csokoládé (vagy mazsola) Elkészítés: A folyékony hozzávalókat összekevrem és hozzáadom a cukrot, zabpelyhet, kicsit összedolgozom, majd hozzáadom a lisztet, sót, sütőport, szódabikarbónát és fahéjat. Ezt is összedolgozom és belekeverem a csokoládét. 180 C fokon körüllbelül 20-25 percig sütöm, csak addig, míg a belseje picit ragacsos marad. Más videóim: Gyerekkedvenc vacsorák:    • 7 tagú család kedvenc vacsorái   Kovász nevelése etetés nélkül:    • Rendhagyó fermentálás és kovászos kenyérsütés   Egy hét a vasserpenyőimmel:   • Öntöttvasedények használata a mindennapokban   ARABELLA elektromos házimalom: https://www.biomalom.hu/termekek/prod... Ha rajtam keresztül rendelsz, a Malomgyártó Kft. 5 000 Ft kedvezményt biztosít az Arabella készülékre, vagy bármely más termék vásárlásakor 2 000 Ft kedvezményt kapsz. Az ajánlás után kis jutalékot kapok, ami a csatorna működését támogatja, neked viszont nem kerül többe. 💛 Ha szeretnél élni a kedvezménnyel, írj nekem a következő e-mail címre: 📧 info@csigalak.hu AMAZON termékek, melyek nekem beváltak (ha bármit vásárolsz a linkemen keresztül az Amazon visszajuttat belőle nekem, számodra díjmentesen): https://www.amazon.co.uk/shop/csigalak Email: info@csigalak.hu Instagram: / csigalak Pinterest: h / csigalak Music: Epidemic Sound