फूली फूली प्याज़ की कचौरी बनाने का आसान तरीका -हलवाई जैसी स्पेशल कचौड़ी - Secret & Magic Recipe
Secret & MAGIC Recipe
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फूली फूली प्याज़ की कचौरी बनाने का आसान तरीका -हलवाई जैसी स्पेशल कचौड़ी - Secret & Magic Recipe
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प्याज़ कचौरी
Halwai style Onion kachori
जोधपुरी प्याज़ कचोरी बनाने की विधि
आज की रेसिपी है मिनी प्याज़ की कचोडी, ये प्याज़ की कचौडी राजस्थान में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है। मैदा की ऊपरी परत होती है और अंदर आलू और प्याज का मसाला होता है।
राजस्थान के जयपुर ,जोधपुर ,अलवर ,अजमेर आदि जगहों पर सबसे ज़्यादा कचोरियों में pyaz कचोड़ी को पसन्द किया जाता है। तो शुरू करे बनाना।
सामग्री कचौडी के लिए
मैदा
नमक
अजवाइन
तेल
पानी
राई
साबुत धनिया
उबले आलू
बेसन
मिर्च पाउडर
हल्दी पाउडर
धनिया पाउडर
सौंफ़ पाउडर
चीनी
लेमन जूस (नीम्बू रस)
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