Receta: Mantecadas de naranja y crema de avellana | Cocineros Mexicanos

Hoy JoséRa se luce con una receta dulce con la que podrás consentir a todos los miembros de tu familia: Mantecadas de naranja y crema de avellana. 110 gr. Mantequilla 130 gr. Azúcar 3 Huevos 60 ml. Leche 1 C. Ralladura de naranja 150 gr. Naranja cristalizada 200 gr. Crema de chocolate con avellana 210 gr. Harina de trigo 1 c. Polvo para hornear CREMOSO 300 gr. Queso crema 100 gr. Chocolate de leche 100 gr. Crema de chocolate con avellana 100 gr. Mantequilla MANERA DE HACERSE ​1.​Acrema mantequilla con azúcar, agrega leche y huevos previamente batidos. ​2.​Agrega harina y mezcla con espátula. ​3.​Agrega naranja cristalizada picada en cubos pequeño, reservando un poco para poner en la parte de arriba. ​4.​En molde para muffins coloca un capacillo y agrega una primera parte de la mezcla después con manga agregar 15gr de crema de chocolate con avellana y termina con más mezcla de naranja, debe de estar lleno en un 80% de su capacidad. ​5.​Hornea a 170C por 20 minutos, enfría y decora con el cremoso. ​6.​Acrema todos los ingredientes con una espátula hasta que estén homogéneos. ​7.​Agrega a una manga con duya lisa y decora agregando por arriba los cubos de naranja restante. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosm... Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook:   / cocinerosmxtv